في إطار استعداداتها المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، عن رفع حالة الاستعداد القصوى في جميع المجازر، مع اتخاذ إجراءات حازمة لضمان سلامة اللحوم وتلبية احتياجات المواطنين خلال فترة زيادة المذبوحات.

تجهيزات شاملة لضمان أضاحي آمنة:

جاهزية المجازر: أكدت الهيئة العامة للخدمات البيطرية على تجهيز 486 مجزرًا (464 حكوميًا والباقي خاصًا) لاستقبال أضاحي العيد. هذه المجازر ستكون تحت رقابة مكثفة لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.

كوادر طبية على أهبة الاستعداد:

تقرر إلغاء جميع الراحات والإجازات لأطباء المجازر والعاملين بها.
سيتم تدعيم المجازر بأطباء بيطريين من مختلف الإدارات لمواجهة الزيادة المتوقعة في كثافة المذبوحات قبل وأثناء العيد.
تم رفع درجة الاستعداد القصوى لجميع أطباء التفتيش على اللحوم، مع عمل نوبتجيات دورية وتخصيص غرفة عمليات تعمل على مدار الساعة لتلقي أي شكاوى من المواطنين.

تأمين وتجهيز المجازر:

مخاطبة إدارات مجازر اللحوم في المديريات وفروعها لرفع حالة الاستعداد القصوى لضمان سلامة إنتاج اللحوم بالأسواق.
توفير احتياجات المجازر من أدوات ومواد النظافة للحفاظ على سلامة اللحوم.
توفير وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات.
التنسيق المستمر بين مديريات الطب البيطري والجهات الأمنية لتأمين أعمال المجازر وتكثيف التواجد الأمني.
متابعة دورية مع الجهات المعنية بالمحافظات لعمل الصيانة اللازمة للصرف الصحي، المياه، والكهرباء في مجازر الحيوانات لتفادي حدوث أي أعطال.

حملات رقابية مكثفة لمكافحة الغش:

تكثيف الحملات الرقابية على أسواق ومحلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم.
حملات تفتيشية مفاجئة على محلات عرض وبيع وتداول اللحوم، وكذلك ثلاجات حفظ اللحوم، لضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.
التأكيد على متابعة تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم الحمراء والبيضاء ومنتجاتها، خاصة المفروم، مع الالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات.
التنسيق مع مباحث التموين والصحة والجهات المعنية الأخرى لتشديد الرقابة على منافذ عرض وبيع اللحوم والدواجن ومنتجاتها، وكذلك الأسماك ومنتجاتها.
تؤكد الهيئة العامة للخدمات البيطرية على التزامها بضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين خلال عيد الأضحى المبارك، وستتخذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين والمتلاعبين بصحة المواطن.