يدخل مشروع البتلو مرحلة جديدة قد تنعكس بشكل مباشر على إنتاج الألبان وأسعار المنتجات الحيوانية في مصر، بعد إعلان وزارة  الزراعة طرح سلالات أوروبية عالية الإنتاجية ضمن خطة تستهدف دعم صغار المربين وتحويل القرى إلى مراكز إنتاج متكاملة، في خطوة وصفها خبراء بأنها قد تعيد رسم خريطة الثروة الحيوانية خلال السنوات المقبلة.

مشروع البتلو.. سلالات جديدة بإنتاجية غير مسبوقة

في إطار خطة الدولة لتعزيز الأمن الغذائي، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بدء مرحلة جديدة من مشروع البتلو تعتمد على إدخال سلالات متطورة من أبقار "فايكنج جيرسي بيور" والجاموس الإيطالي عالي الإنتاجية، بهدف زيادة إنتاج الألبان وتحسين جودة المنتجات الحيوانية.

وتتميز أبقار الجيرسي بقدرتها على إنتاج ما بين 6 و8 أطنان من الحليب خلال الموسم الواحد، مع نسب مرتفعة من الدهون والبروتين تجعلها خيارًا مثاليًا لصناعة الأجبان الفاخرة، كما يتميز الجاموس الإيطالي بإنتاج يومي يصل إلى 25 كيلوغرامًا من اللبن، وهو ما يجعله من أفضل السلالات المستخدمة في إنتاج جبن الموزاريلا.

مشروع البتلو يعيد إحياء فكرة "القرية المنتجة"

وتراهن وزارة الزراعة على أن يسهم مشروع البتلو في إعادة إحياء مفهوم "القرية المنتجة"، من خلال توفير فرص عمل جديدة للشباب والمرأة المعيلة وصغار المربين، مع تعزيز الصناعات الريفية القائمة على تصنيع الألبان ومشتقاتها.

ويستهدف المشروع تحويل المزارع الصغيرة إلى وحدات إنتاجية قادرة على تحقيق عوائد اقتصادية مرتفعة، بما ينعكس على زيادة الدخول وتحسين مستويات المعيشة داخل الريف المصري، إلى جانب تقليل الاعتماد على الواردات وتعزيز الاكتفاء الذاتي.

مشروع البتلو.. تمويل ميسر وفترة سماح تصل إلى 9 أشهر

ولتشجيع المربين على الانضمام إلى مشروع البتلو، تم توفير آليات تمويلية ميسرة تتضمن سداد 30% فقط من قيمة رأس الماشية كمقدم، مع تقسيط المبلغ المتبقي على خمس سنوات بفائدة مدعومة لا تتجاوز 5% سنويًا.

كما يمنح المشروع فترة سماح تصل إلى تسعة أشهر قبل بدء سداد الأقساط، بما يتيح للمربي الوقت الكافي لبدء الإنتاج وتحقيق عائد اقتصادي يساعده على الوفاء بالتزاماته المالية.

مشروع البتلو.. شروط للاستفادة وضمانات لنجاح التجربة

وضعت وزارة الزراعة مجموعة من الضوابط للاستفادة من مشروع البتلو، من بينها ضرورة حصول المزرعة على ترخيص رسمي من قطاع تنمية الثروة الحيوانية، مع التأكد من توافر معايير الأمان الحيوي والتهوية ومصادر المياه والأعلاف.

وتتولى لجان فنية مشتركة من مديريات الزراعة والطب البيطري معاينة المزارع قبل تسليم الرؤوس، بهدف ضمان جاهزية المنشآت وتحقيق أعلى معدلات إنتاجية ممكنة.

مشروع البتلو قد يغير سوق الألبان في مصر

ويرى خبراء الإنتاج الحيواني أن التوسع في مشروع البتلو عبر إدخال سلالات عالية الكفاءة يمكن أن يسهم في زيادة المعروض من الألبان ومنتجاتها خلال السنوات المقبلة، وهو ما قد يدعم استقرار الأسعار ويعزز فرص التصدير.

وأكد المهندس محمد عثمان، استشاري الإنتاج الحيواني، أن أبقار الجيرسي تعد من أكثر السلالات ربحية عالميًا، نظرًا لانخفاض احتياجاتها من الأعلاف مقارنة بسلالات أخرى، إلى جانب ارتفاع جودة الحليب المنتج.

ومع استمرار الدولة في تطوير مراكز تجميع الألبان وتقديم الدعم الفني والبيطري للمربين، يبدو أن مشروع البتلو يتجه إلى مرحلة جديدة تستهدف بناء منظومة إنتاج حيواني أكثر كفاءة واستدامة، قادرة على تلبية احتياجات السوق المحلية وفتح آفاق جديدة أمام صادرات الصناعات الغذائية المصرية.