كثفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، من خلال لجانها البيطرية المتخصصة، عمليات فحص الماشية واللحوم المستوردة "قبل وصولها البلاد"، وذلك ضمن حزمة إجراءات استباقية لتأمين احتياجات السوق المحلي خلال شهر رمضان المبارك، ودفعت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بأفضل خبراتها المؤهلة إلى المنافذ الحجرية لضمان سلامة الشحنات ومطابقتها للمواصفات القياسية.

رقابة مشددة ببلد المنشأ وعرض البحر

وكشف تقرير للإدارة المركزية للحجر البيطري لـ "اجري نيوز"، أن لجان الهيئة تشرف على جميع عمليات الشحن من بلد المنشأ، وصولاً إلى فحص الحيوانات الحية "فوق مراكب الشحن" قبل التفريغ.

وأكد التقرير أن الهيئة تمنح الموافقات الاستيرادية للقطاع الخاص وفقاً للوضع الوبائي للدول المصدرة، مع الالتزام الصارم بالاشتراطات المصرية والدولية، سعياً لزيادة المعروض من اللحوم الحمراء وسد الفجوة الغذائية.

تفتيش شامل على المصانع والمجازر

بالتوازي مع رقابة الحدود، أطلقت الهيئة حملات تفتيشية موسعة استعداداً للشهر الكريم، تشمل المجازر، ومصانع اللحوم، وثلاجات الحفظ بكافة المحافظات.

وتتم هذه الحملات بالتنسيق مع الجهات المعاونة والوزارات المعنية لمراجعة مخالفات لائحة المجازر ورصد أي تجاوزات قانونية، وضمان خروج اللحوم إلى منافذ البيع بصورة آمنة وصحية.

متابعة شهرية وضبطية قضائية

وأوضحت الهيئة أنها تتابع بدقة التقارير الشهرية الواردة من مديريات الطب البيطري حول مخالفات الذبح والتداول، مع اتخاذ إجراءات قانونية رادعة تجاه المخالفين.

وتأتي هذه المنظومة الرقابية المتكاملة لضمان جودة اللحوم "من المنشأ حتى المائدة"، وتوفير بدائل غذائية متنوعة وعالية الجودة للمواطنين قبل موسم الزحام الرمضاني.