فى  فصل الشتاء وبداية مشروعات الإنتاج الحيواني، يسلط خبراء التغذية الضوء على "فترة التجفيف" كركيزة أساسية لضمان استدامة الإنتاج وصحة القطيع. 

وفي هذا السياق، كشف المهندس حسين أحمد،  استشاري  برامج التغذية بمحافظة الفيوم، عن استراتيجية التعامل مع قطيع الأبقار الحلاب من السلالات الأوروبية لتحقيق أعلى معدلات الإنتاجية.

روشتة "تجفيف" الأبقار العشار

 وأوضح المهندس حسين، في تصريحات خاصة لموقع "أجري نيوز" الإخباري، أن عملية "تجفيف" الأبقار العشار تبدأ فور انتهاء موسم الحليب وقبل شهرين كاملين من الموعد المتوقع للولادة؛ حيث يتم إيقاف الحلب ووضع البقرة تحت نظام غذائي ورعاية طبية خاصة لتهيئة جسدها للموسم الجديد، مؤكداً أن هذه الفترة هي التي تسمح للبقرة بالوصول بإنتاجها إلى (35-40) كيلوجراماً من اللبن يومياً بعد الولادة.

الرقمنة والتلقيح الصناعي 

وأشار إلى أن المزرعة تعتمد على "الإدارة الرقمية"،  حيث يتم تحديد البرامج الغذائية لكل عمر وتدوينها على الكمبيوتر لمتابعتها بدقة، كما يتم استخدام تقنية "التاج" (الوسم الإلكتروني) لمراقبة الحالة الصحية لكل رأس، ومتابعة عمليات التلقيح الصناعي بدقة متناهية.

دعم التوسع والإنتاج وفيما يخص العجول المولودة

 أكد المشرف على التغذية أنها تحظى برعاية فائقة وبرامج خاصة لضمان نموها السليم. كما أشاد بالدور الذي يلعبه "البنك الزراعي المصري" في تقديم كافة التسهيلات الائتمانية لدعم المشروعات الزراعية والإنتاج الحيواني، مشدداً على أن النجاح داخل مزارع الألبان الكبرى يعتمد بالأساس على التعاون الوثيق بين فريق العمل والمتابعة اليومية الدقيقة لكل تفاصيل القطيع.