وجهت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتنفيذ حزمة إجراءات احترازية صارمة داخل المجازر وعلى مستوى الأسواق بكافة المحافظات، وذلك ضمن خطة الاستعداد المبكر لشهر رمضان المبارك لضمان جودة وسلامة اللحوم المعروضة.

تأمين الأختام والرقابة الميدانية

وشددت الوزارة على ضرورة مراجعة وتأمين "أختام اللحوم" والمواد الملونة المستخدمة في تمييز المذبوحات بشكل دوري، كإجراء وقائي لمنع التزوير. كما شملت التكليفات توفير كافة أدوات النظافة والتعقيم داخل المجازر للحفاظ على أعلى معايير السلامة الصحية للحوم قبل طرحها للمستهلكين.

تنسيق أمني لمكافحة الذبح خارج المجازر

وفي إطار إحكام القبضة على الأسواق، أكد تقرير الخدمات البيطرية على وجود تنسيق رفيع المستوى مع الجهات الأمنية ومباحث التموين وإدارات التفتيش، لتكثيف المرور على منافذ البيع ومكافحة ظاهرة الذبح خارج المجازر الرسمية. وتهدف هذه الحملات إلى التأكد من صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للمواصفات الفنية والبيطرية، بما يضمن حماية المستهلك من اللحوم مجهولة المصدر.