تسرع الدولة خطواتها للتوسع في إنتاج الجاموس المصري المحسن ضمن خطة تستهدف تعزيز الأمن الغذائي وزيادة المعروض من اللحوم والألبان، وذلك من خلال مشروع جديد في محافظة المنيا يعتمد على أحدث برامج التحسين الوراثي وتهجين السلالات المحلية مع سلالات إيطالية عالية الإنتاجية.

ويأتي مشروع الجاموس المصري المحسن في وقت تتزايد فيه الحاجة إلى رفع كفاءة الثروة الحيوانية ومواكبة النمو السكاني، مع التركيز على إنشاء مجتمعات إنتاجية حديثة قادرة على تحقيق طفرة في قطاع الإنتاج الحيواني بالصعيد.

الجاموس المصري المحسن.. مزرعة جديدة بطاقة 1500 رأس

كشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن المرحلة الأولى من مشروع الجاموس المصري المحسن في منطقة غرب غرب المنيا تستهدف استيعاب نحو 1500 رأس.


وأوضح أن الخطة المستقبلية تتضمن إنشاء خمس محطات إنتاجية جديدة، لرفع الطاقة الاستيعابية للمشروع إلى نحو 30 ألف رأس، ليصبح أحد أكبر التجمعات الإنتاجية للثروة الحيوانية في صعيد مصر.

الجاموس المصري المحسن يحقق قفزة في إنتاج اللحوم والألبان

وتعتمد منظومة الجاموس المصري المحسن على تهجين السلالات المحلية المعروفة بقدرتها على مقاومة الأمراض والتكيف مع المناخ المصري، مع سلالات إيطالية تتميز بغزارة الإنتاج.

وأظهرت نتائج برامج التحسين الوراثي ارتفاع معدل النمو اليومي للرؤوس المحسنة إلى نحو 1.5 كيلوجرام يوميًا، مقارنة بنحو 700 جرام فقط في السلالات التقليدية.

كما سجل الجاموس المصري المحسن قفزة كبيرة في إنتاج الألبان، حيث ارتفع متوسط إنتاج الإناث إلى نحو 20 كيلو جرامًا من اللبن يوميًا، بينما تصل بعض السلالات الإيطالية النقية إلى 25 كيلو جرامًا يوميًا، مقارنة بمتوسط لا يتجاوز 7 كيلو جرامات في السلالات التقليدية.

الجاموس المصري المحسن يدعم خطة الدولة لزيادة الإنتاج

وترى وزارة الزراعة أن التوسع في مشروع الجاموس المصري المحسن يمثل أحد المحاور الرئيسية لزيادة إنتاج اللحوم الحمراء والألبان، وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك.

كما تواصل الدولة تنفيذ سياسات صارمة لمنع ذبح العجول الصغيرة، بما يضمن تحقيق أعلى استفادة ممكنة من برامج التسمين والتحسين الوراثي.

وتشير التقديرات إلى أن تربية العجول حتى أوزان تتجاوز 400 كيلوجرام ترفع إنتاجية الرأس الواحدة من اللحوم إلى نحو 250 كيلو جرامًا، مقارنة بنحو 30 كيلو جرامًا فقط عند الذبح المبكر.

الجاموس المصري المحسن ضمن خطة للوصول إلى 10 ملايين رأس

وتستهدف الدولة من خلال التوسع في مشروع الجاموس المصري المحسن وبرامج التنمية الحيوانية رفع إجمالي أعداد الماشية في مصر إلى نحو 10 ملايين رأس بحلول عام 2029.

كما تسعى هذه المشروعات إلى زيادة إنتاج اللحوم الحمراء إلى نحو 600 ألف طن سنويًا، ورفع إنتاج الألبان الطازجة إلى 7 ملايين طن سنويًا.

ويعكس التوسع في الجاموس المصري المحسن توجهًا جديدًا نحو بناء منظومة إنتاج حيواني أكثر كفاءة، تعتمد على التكنولوجيا والتحسين الوراثي، بما يدعم التنمية الزراعية ويوفر فرصًا اقتصادية جديدة في محافظات الصعيد.