إذا كنت تبحث عن مشروع زراعي مربح ومستدام، فمشروع مركز تجميع الألبان يعتبر من أهم المشاريع الإنتاجية التي يمكن تنفيذها بأقل التكاليف، خاصة في المناطق الريفية والقرى المنتجة للألبان.

يهدف المشروع إلى استلام الألبان الخام من صغار المربين، ثم تحسين جودتها وتبريدها تمهيدًا لتسويقها إلى المصانع أو الشركات الكبرى.

ويقدم لك موقع "أجري نيوز" أهم المواصفات والشروط الأساسية التي حددها قطاع الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، لإنشاء مركز تجميع ألبان ناجح وفعال من حيث التشغيل والعائد.

ما هو مشروع مركز تجميع الألبان؟

يُعرف مشروع مركز تجميع الألبان بأنه منشأة مخصصة لاستلام اللبن الخام من الموردين المحليين، والعمل على تحسين مظهره وجودته من خلال التصفية والتبريد، للمحافظة على خصائصه الطبيعية قبل نقله للمصانع أو منافذ البيع.
عادةً ما يُقام المركز في منطقة تتوسط عدة قرى تشتهر بإنتاج كميات كبيرة من الألبان.

شروط إقامة مشروع مركز تجميع الألبان

لضمان نجاح المشروع وتحقيق أقصى استفادة منه، إليك أهم الشروط الواجب توافرها لإنشاء مركز تجميع الألبان:

اختيار موقع مناسب

يجب أن يتواجد المركز في منطقة محاطة بعدة قرى تشتهر بإنتاج كميات وفيرة من اللبن الخام.

سهولة الوصول والمواصلات

يجب أن تتوفر وسائل مواصلات جيدة لسهولة وصول الموردين إلى المركز ونقل الألبان منه إلى المصانع.

توفر البنية التحتية الأساسية

من الضروري وجود مياه صالحة للشرب، تيار كهربائي مستقر، وإمكانية ربط المركز بشبكة صرف صحي.

العمالة الفنية المدربة

يجب توفير عمالة ذات خبرة وكفاءة في التعامل مع الألبان وإدارة المركز بكفاءة.

غياب المنافسة المباشرة

يُفضّل أن يتم إنشاء المركز في منطقة لا تحتوي على مراكز تجميع منافسة بنفس النطاق الجغرافي.

توفر التمويل

يجب توفير رأس المال الكافي لتجهيز المركز، وشراء المعدات، وتغطية تكاليف التشغيل والإدارة.

لماذا يعتبر مشروع تجميع الألبان فرصة واعدة؟

يساعد في رفع دخل صغار المربين من خلال توفير منفذ منتظم لتوريد الألبان.

يسهم في تحسين جودة وسلامة اللبن قبل دخوله إلى السوق أو المصانع.

يخلق فرص عمل في المناطق الريفية ويعزز التنمية الاقتصادية.

يواكب رؤية الدولة في دعم الصناعات الغذائية والزراعية وتعزيز الاكتفاء الذاتي.