تُواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تنفيذ خططها لتطوير الجاموس المحسن وزيادة إنتاج اللحوم الحمراء والألبان، في إطار استراتيجية الدولة لتعزيز الأمن الغذائي. ومع نهاية يوليو 2026، كشفت الوزارة عن مشروع جديد في المنيا يستهدف إنشاء أكبر مجمع لتربية الجاموس المحسن وراثيًا، بما يرفع الإنتاجية ويدعم صغار المربين.

الجاموس المحسن.. مشروع جديد يبدأ من المنيا ويستهدف 30 ألف رأس

وضعت وزارة الزراعة الجاموس المحسن في صدارة مشروعاتها الجديدة، من خلال إنشاء مزرعة نموذجية بمنطقة غرب غرب المنيا تعتمد على تهجين الجاموس المصري مع سلالات إيطالية عالية الإنتاجية.

وأوضح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن المرحلة الأولى تضم 1500 رأس، بينما تستهدف الخطة التوسع عبر إنشاء خمس محطات جديدة، ليصل إجمالي الطاقة الاستيعابية إلى 30 ألف رأس، بما يعادل 20 ضعف القدرة الحالية، ليصبح المشروع أحد أكبر مجمعات إنتاج اللحوم والألبان في صعيد مصر.

الجاموس المحسن يحقق قفزة في إنتاج اللحوم والألبان

تعتمد خطة الجاموس المحسن على برامج التحسين الوراثي التي تجمع بين السلالات الإيطالية عالية الإنتاج والسلالات المصرية الأكثر قدرة على التكيف مع المناخ المحلي.

ووفقًا لبيانات وزارة الزراعة، ارتفع معدل الزيادة اليومية في الوزن إلى 1.5 كيلوجرام مقارنة بنحو 700 جرام فقط في السلالات التقليدية، كما قفز إنتاج اللبن إلى 20 كيلوجرامًا يوميًا، بينما تصل بعض السلالات الإيطالية النقية إلى 25 كيلوجرامًا، مقابل نحو 7 كيلوجرامات فقط قبل تطبيق برامج التطوير.

الجاموس المحسن يتكامل مع طرح سلالات جيرسي للمربين

بالتوازي مع مشروع الجاموس المحسن، بدأت وزارة الزراعة طرح عجلات أبقار "فايكنج جيرسي بيور" بعد انتهاء إجراءات الحجر الصحي، ضمن خطة تستهدف دعم إنتاج الألبان داخل القرى.

وأتاحت الوزارة نظام تمويل ميسر يتيح للمربين سداد 30% مقدمًا، مع تقسيط باقي القيمة على خمس سنوات بفائدة متناقصة 5%، وفترة سماح تصل إلى 9 أشهر. كما اشترطت توريد الألبان إلى مراكز التجميع المعتمدة لدعم منظومة تصنيع الألبان ورفع جودتها.

الجاموس المحسن يدعم خطة الدولة لزيادة الإنتاج حتى 2029

وأكدت وزارة الزراعة أن مشروع الجاموس المحسن يأتي ضمن خطة أوسع لتنمية الثروة الحيوانية، تشمل استمرار منع ذبح عجول البتلو الأقل من 100 كيلوجرام، وإلزام المربين بتسمينها حتى 400 كيلوجرام، وهو ما يرفع صافي إنتاج اللحوم إلى نحو 250 كيلوجرامًا للرأس.

وتستهدف الدولة الوصول بإجمالي الثروة الحيوانية إلى 10 ملايين رأس بحلول عام 2029، مع زيادة إنتاج اللحوم الحمراء إلى 600 ألف طن سنويًا، ورفع إنتاج الألبان إلى 7 ملايين طن، بما يعزز الأمن الغذائي ويحد من الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، إلى جانب توفير فرص عمل جديدة ودعم التنمية الريفية في مختلف المحافظات.