تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تنفيذ خططها لتطوير قطاع الثروة الحيوانية، عبر مشروعات تستهدف زيادة إنتاج اللحوم الحمراء والألبان وتحسين السلالات المحلية، وفي أحدث خطواتها، أعلنت الوزارة تنفيذ مشروع متكامل في محافظة المنيا يعتمد على التهجين الوراثي للجاموس المصري مع السلالات الإيطالية عالية الإنتاجية، في إطار جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي.

وزارة الزراعة تبدأ إنشاء مزرعة نموذجية بالمنيا

كشفت وزارة الزراعة عن إنشاء مزرعة نموذجية بمنطقة غرب غرب المنيا لتربية الجاموس المصري المحسن وراثيًا، بالتعاون مع محافظة المنيا، ضمن خطة تستهدف رفع كفاءة الإنتاج الحيواني في صعيد مصر.

وأوضح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن المرحلة الأولى من المشروع تستوعب 1500 رأس من الجاموس المصري الإيطالي المحسن وراثيًا، مع خطة للتوسع عبر إنشاء 5 محطات إنتاجية جديدة، ليصل إجمالي الطاقة الاستيعابية إلى 30 ألف رأس ماشية.

وزارة الزراعة: التهجين يضاعف إنتاج اللحوم والألبان

أكدت وزارة الزراعة أن مشروع التحسين الوراثي يعتمد على تهجين السلالات الإيطالية عالية الإنتاج مع السلالات المصرية المعروفة بقدرتها على التكيف مع الظروف المناخية المحلية ومقاومة الأمراض.

وأشارت إلى أن نتائج المشروع أظهرت ارتفاع معدل النمو اليومي للرؤوس المحسنة إلى 1.5 كيلوجرام يوميًا، مقارنة بنحو 700 جرام فقط في السلالات التقليدية.

كما ارتفع متوسط إنتاج اللبن اليومي للإناث المحسنة وراثيًا إلى نحو 20 كيلوجرامًا، بينما تصل إنتاجية السلالات الإيطالية النقية إلى 25 كيلوجرامًا يوميًا، مقابل نحو 7 كيلوجرامات فقط للسلالات التقليدية.

وزارة الزراعة تواصل منع ذبح البتلو لدعم الإنتاج

شددت وزارة الزراعة على استمرار تطبيق ضوابط منع ذبح عجول البتلو التي يقل وزنها عن 100 كيلوجرام، باعتبارها أحد أهم محاور تنمية الثروة الحيوانية.

وأوضحت أن المنظومة الحالية تلزم المربين بتسمين العجول حتى يصل وزنها إلى 400 كيلوجرام على الأقل، وهو ما يرفع كمية اللحوم المنتجة من نحو 30 كيلوجرامًا للرأس إلى ما يقارب 250 كيلوجرامًا، بما يعزز إنتاج اللحوم محليًا ويحقق أفضل استفادة اقتصادية.

وزارة الزراعة تستهدف 10 ملايين رأس ماشية بحلول 2029

ضمن رؤيتها المستقبلية، تستهدف وزارة الزراعة زيادة أعداد رؤوس الماشية في مصر إلى 10 ملايين رأس بحلول عام 2029، بالتوازي مع التوسع في مشروعات التحسين الوراثي والمحطات الإنتاجية الحديثة.

وتشير خطط الوزارة إلى أن هذه المشروعات أسهمت في رفع إنتاج اللحوم الحمراء بنسبة 8%، ليزيد من 555 ألف طن إلى نحو 600 ألف طن سنويًا، كما ارتفع إنتاج الألبان الطازجة إلى نحو 7 ملايين طن سنويًا.

ويأتي تنفيذ هذه المشروعات في إطار التنسيق بين الحكومة ووزارة الزراعة وجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، بهدف إنشاء منظومة حديثة للإنتاج الحيواني تعتمد على السلالات المحسنة والتكنولوجيا الحديثة، بما يدعم استقرار الأسواق ويعزز الأمن الغذائي خلال السنوات المقبلة.