أ
أ
حافظت أسعار البيض اليوم الإثنين 27 يوليو 2026 على استقرارها في الأسواق المصرية، مع استمرار توازن العرض والطلب داخل المزارع ومحال البيع، ويأتي ذلك في وقت تتجه فيه الأنظار إلى تحركات قطاع الدواجن لدعم التصدير، بعد مطالبات بإدراج الصناعة ضمن برامج تنمية الصادرات، بما يعزز فرص المنتج المصري في الأسواق الخارجية.
أسعار البيض اليوم.. استقرار في المزرعة والأسواق
سجلت أسعار البيض اليوم في المزارع مستويات تراوحت بين 88 و92 جنيهًا للطبق، وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، بينما بلغ سعر طبق البيض الأبيض للمستهلك نحو 105 جنيهات داخل الأسواق.كما تراوح سعر كرتونة البيض للمستهلك بين 105 و110 جنيهات، في ظل استقرار حركة التداول وتوافر المعروض، وهو ما ساهم في الحفاظ على الأسعار دون تغيرات كبيرة خلال تعاملات اليوم.
أسعار البيض اليوم.. الأحمر والبلدي يحافظان على مستوياتهما
أظهرت أحدث المؤشرات أن أسعار البيض اليوم شهدت استقرارًا في مختلف الأنواع، حيث سجل طبق البيض الأحمر نحو 110 جنيهات للمستهلك، بينما استقر سعر طبق البيض البلدي عند 150 جنيهًا.ويأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع استمرار الإنتاج المحلي عند مستويات مرتفعة، بما يضمن تلبية احتياجات السوق المحلية، مع وجود خطط للتوسع في التصدير خلال الفترة المقبلة.
أسعار البيض اليوم.. تحركات لدعم صادرات قطاع الدواجن
بالتزامن مع استقرار أسعار البيض اليوم، دعا اتحاد منتجي الدواجن وزارة التجارة والصناعة إلى سرعة إدراج صناعة الدواجن ضمن برامج دعم التصدير، مؤكدًا أن نحو 30 مؤسسة أصبحت خالية من أنفلونزا الطيور، وهو ما يدعم استمرار فتح الأسواق الخارجية أمام المنتجات المصرية.ويُعد قطاع الدواجن من القطاعات الإنتاجية الكبرى في مصر، إذ تضم البلاد ما يقرب من 10,731 مزرعة مرخصة بطاقة إنتاجية تصل إلى نحو 1.1 مليار طائر سنويًا، كما يوفر القطاع فرص عمل لنحو 2.5 مليون عامل، وفق البيانات الرسمية.
أسعار البيض اليوم.. إنتاج متزايد وخطط للتوسع
تعكس أسعار البيض اليوم استقرارًا مدعومًا بزيادة الإنتاج المحلي، حيث ارتفع إنتاج مصر إلى نحو 16 مليار بيضة سنويًا، مع استمرار الحكومة في تطوير مشروع الدواجن التكاملي بمحافظة الفيوم للحفاظ على السلالات المحلية وزيادة الطاقة الإنتاجية.كما تواصل الدولة تنفيذ خطتها لدعم قطاع الثروة الداجنة من خلال التوسع في المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية، وتخصيص 9 مناطق استثمارية بإجمالي مساحة 19 ألف فدان، تشمل مزارع التربية والتفريخ، والمجازر، ومصانع الأعلاف، ووحدات تدوير المخلفات، مع الاعتماد على مصادر الطاقة النظيفة مثل الطاقة الشمسية والبيوجاز.
وتؤكد المؤشرات أن أسعار البيض اليوم ما زالت تتحرك في نطاق مستقر، مدعومة بوفرة الإنتاج المحلي، واستمرار خطط الدولة لتطوير صناعة الدواجن وزيادة قدرتها على المنافسة في الأسواق الإقليمية والعالمية.
