أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، في تصريحات خاصة لموقع "اجري نيوز"، أن توازن وتراجع أسعار الفراخ يأتي نتيجة زيادة الإنتاج والإتاحة واستمرار المربيين في الإنتاج، ولا يمكن أن تتحقق هذه الاستقرار بالتهديد والوعيد المتكرر للمربين.
وأشار الزيني إلى أن المخاوف من وصول أسعار الدواجن إلى 90 جنيهًا قبل شهر رمضان مبالغ فيها، مؤكدًا أن الإنتاج هذا العام شهد زيادة تتراوح بين 20 و25% مقارنة بنفس الفترة من يناير 2025، مع ارتفاع إنتاج الكتكوت بنسبة 30-35%.
وأوضح الزيني أن انتظام النقد الأجنبي، واستقرار أسعار الأعلاف، وتوافر المخزون الاستراتيجي، ودورات الإنتاج المستمرة خلال العام كلها عوامل ساهمت في زيادة الإنتاج، مؤكدًا أن أسعار الدواجن والبيض تتحدد أساسًا بعرض السوق وطلب المستهلك، باعتبارهما سلعًا حية لا يمكن تخزينها.
وأضاف أن الأسعار الحالية للدواجن والبيض أقل من أسعار نفس الفترة في العام الماضي، حيث بلغ سعر كرتونة البيض هذا العام 118-119 جنيهًا مقابل 160 جنيهًا العام الماضي، وسعر الفراخ وصل إلى 74-75 جنيهًا مقابل 97-98 جنيهًا العام الماضي.
وأشار الزيني إلى أن أي ارتفاع في الأسعار خلال الفترة الأخيرة كان مرتبطًا بالطلب الموسمي في الأعياد وفطار الأخوة الأقباط، وأن الأسعار عادة ما تعود للانخفاض بعد انتهاء المناسبات لتستقر بما يتناسب مع حجم الإنتاج الكبير المتاح في السوق.
