سجلت   أسعار البيض ي مصر اليوم الأحد 12 أبريل 2026، انخفاضًا ملحوظًا في المزارع والأسواق، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض 105 جنيهات في أرض المزرعة، بينما بلغ سعر البيض الأحمر 110 جنيهات في أرض المزرعة. كما سجل البيض البلدي للمستهلك 110 جنيهات، وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن شعبة بيض المائدة.

أسعار البيض في المزارع والأسواق المحلية

البيض الأحمر: سجل سعر كرتونة البيض الأحمر في المزرعة 110 جنيهات، ليصل سعرها للمستهلك بين 130 و140 جنيهًا حسب المنطقة.
البيض الأبيض: سجل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة 105 جنيهات، ويصل سعرها للمستهلك بين 125 و135 جنيهًا حسب المنطقة.
البيض البلدي: وصل سعر كرتونة البيض البلدي في المزرعة إلى 110 جنيهات، بينما يتراوح السعر للمستهلك بين 120 و140 جنيهًا حسب المنطقة.

التغيرات في أسعار البيض ومدخلات الإنتاج

يأتي هذا التراجع في الأسعار وسط متابعة مستمرة لحركة العرض والطلب في السوق المحلية، بالإضافة إلى التغيرات اليومية في أسعار مدخلات الإنتاج التي تؤثر بشكل كبير على الأسعار النهائية للبيض.