في إطار توجيهات الدولة بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، نجحت مديرية الطب البيطري بالقاهرة في ضبط كمية كبيرة من الدواجن النافقة التي كانت معدة لإعادة تصنيعها وطرحها بالأسواق بالمخالفة للقانون، وذلك ضمن حملاتها المستمرة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء.

جاءت الحملة بتكليف من الدكتور مصطفى رمضان، وكيل وزارة الطب البيطري بالقاهرة ومدير المديرية، وتحت إشراف الدكتورة هناء سيد، مدير عام الصحة العامة والمجازر، تنفيذًا لخطة تكثيف الحملات الرقابية، خاصة مع الاستعداد للمواسم وزيادة الإقبال على شراء المنتجات الغذائية.

ضبط أكثر من طن دواجن نافقة

أسفرت أعمال الحملة عن إعداد تقرير فني بشأن ضبط طن و248 كيلوجرامًا من الدواجن النافقة التي جرى ذبحها وتجهيزها (ترييشها) تمهيدًا لإعادة تصنيعها وطرحها للتداول، في مخالفة صريحة للاشتراطات الصحية والقوانين المنظمة لتداول الأغذية.

اتخاذ الإجراءات القانونية

وأكدت مديرية الطب البيطري بالقاهرة أنه تم تسليم التقرير الفني إلى مديرية التموين لإرفاقه بالمحضر المحرر، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.

وشددت المديرية على استمرار حملاتها الرقابية المكثفة بالتنسيق مع الجهات المعنية، لرصد وضبط المخالفات، ومنع تداول الأغذية غير الصالحة، بما يضمن الحفاظ على صحة المواطنين ووصول غذاء آمن وسليم إلى المستهلكين.