شهدت أسعار الدواجن في مصر تراجعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة عقب انتهاء موسم عيد الأضحى 2026، وسط انخفاض الطلب وزيادة المعروض في الأسواق، الأمر الذي انعكس على أسعار الفراخ البيضاء والبيض في مختلف المحافظات.

وأكد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن الانخفاض الحالي في أسعار الدواجن يعود إلى التراجع الموسمي في معدلات الشراء بعد عيد الأضحى، إلى جانب انخفاض القدرة الشرائية للأسر المصرية نتيجة ارتفاع الإنفاق خلال موسم العيد.

أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية

سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزارع نحو 68 جنيهًا، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك حول 80 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر طبق البيض بالمزرعة 85 جنيهًا ووصل إلى نحو 100 جنيه للمستهلك.

وحذر عدد من العاملين في قطاع الدواجن من استمرار انخفاض الأسعار إلى مستويات أقل من تكلفة الإنتاج، مؤكدين أن ذلك قد يؤدي إلى خروج بعض المنتجين من السوق خلال الفترة المقبلة.

زيادة المعروض وراء انخفاض أسعار الفراخ

وفي الإسكندرية، أكد عدد من التجار أن زيادة الكميات المطروحة من المزارع ساهمت بشكل مباشر في انخفاض الأسعار، خاصة مع تراجع الإقبال على الشراء خلال الفترة الحالية.

وأشار تجار إلى أن ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف يدفع المربين إلى تسويق الدواجن بسرعة أكبر لتقليل نسب النفوق والخسائر، ما يؤدي إلى زيادة المعروض داخل الأسواق.

أسعار الدواجن في المحافظات

وفي محافظة المنيا، استقرت أسعار الدواجن عقب العودة من إجازة عيد الأضحى، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء 80 جنيهًا، والساسو 90 جنيهًا، بينما بلغ سعر الدواجن البلدي 125 جنيهًا للكيلو.

توقعات أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة

يتوقع خبراء القطاع استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن خلال الأسابيع المقبلة، مع مراقبة تطورات أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج وحجم الطلب في الأسواق.

ويظل تحقيق التوازن بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع العامل الأهم لضمان استقرار صناعة الدواجن وتوفير المنتج للمستهلك بأسعار مناسبة.