شهدت أسعار البيض في السوق المصري، اليوم السبت 25 أبريل 2026، تراجعًا طفيفًا، بعد فترة من التذبذب والارتفاعات المحدودة خلال الأيام الماضية، في ظل تغيرات مستمرة في أسعار المزارع.

ويرجع هذا الانخفاض إلى تحركات الأسعار داخل المزارع، إلى جانب استمرار الفجوة بين سعر المنتج عند خروجه من المزرعة وسعره النهائي للمستهلك، نتيجة اختلاف تكاليف النقل والتوزيع من منطقة لأخرى.

أسعار البيض في المزارع:
سجل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 92 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيض الأحمر حوالي 95 جنيهًا، في حين استقر سعر البيض البلدي عند 105 جنيهات.

أسعار البيض في الأسواق:
أما على مستوى البيع للمستهلك، فقد تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر ما بين 110 و115 جنيهًا، مع تسجيل البيض البلدي أسعارًا متقاربة ضمن نفس النطاق تقريبًا.