سجلت  أسواق الدواجن بمحافظة أسوان، اليوم الأحد 31 مايو 2026، حالة من الحركة الشرائية الحذرة، مع توجه المستهلكين نحو شراء الفراخ البيضاء والبانيه باعتبارهما الأنسب من حيث السعر مقارنة بالطيور الفاخرة التي يقتصر الإقبال عليها في المناسبات.
وسجلت أسعار الدواجن والمنتجات المرتبطة بها استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء 85 جنيهًا، بينما سجلت الفراخ الساسو 100 جنيه، والفراخ البلدي 120 جنيهًا، والفيومي 122 جنيهًا.
كما سجلت أسعار الرومي مستويات أعلى، حيث بلغ سعر الرومي الأبيض 150 جنيهًا، والرومي الأسود 160 جنيهًا، فيما سجلت الأمهات البيضاء 70 جنيهًا، والأمهات الساسو 80 جنيهًا.
وفيما يتعلق بمنتجات التجهيز، بلغ سعر البانيه الصدور المخلية 195 جنيهًا، والشيش طاووق 165 جنيهًا، والأوراك المخلية 115 جنيهًا، والأوراك بالعظم 90 جنيهًا، والدبوس 135 جنيهًا، وصفحة الورك 105 جنيهات.
كما سجلت أسعار الأجنحة والهياكل والرقاب مستويات متفاوتة، حيث بلغ سعر الأجنحة الكبيرة 90 جنيهًا، والصغيرة 60 جنيهًا، والهياكل للشوربة 45 جنيهًا، والرقاب 50 جنيهًا.

سعر منتجات اللحوم البيضاء 

وفيما يخص منتجات اللحوم البيضاء الأخرى، سجلت الشاورما المقطعة من الصدور 240 جنيهًا، ومن الأوراك 220 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكبدة الصافية 150 جنيهًا، والكبد والقوانص 140 جنيهًا، والقوانص 130 جنيهًا، والقلوب 135 جنيهًا.
كما شملت الأسعار البط بأنواعه، حيث سجل البط البلدي 165 جنيهًا، والمسكوفي 145 جنيهًا، والمولار 130 جنيهًا، والبكيني 110 جنيهات، بينما بلغ سعر الأوز البلدي 150 جنيهًا.
وسجلت منتجات أخرى مثل الحمام البلدي 220 جنيهًا للزوج الكبير و180 جنيهًا للوسط، والسمان من 90 إلى 110 جنيهات، والأرانب 135 جنيهًا للكيلو، والديك الرومي البلدي 155 جنيهًا.
وفي سوق البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض 95 جنيهًا، والأحمر 105 جنيهات، والبلدي 130 جنيهًا، بينما بلغ سعر بيض السمان 40 جنيهًا، وسجلت البيضة الواحدة من 3.5 إلى 4.5 جنيه حسب النوع.
وتعكس هذه التحركات حالة من التوازن النسبي في السوق مع استمرار تفضيل المستهلك للمنتجات الأقل سعرًا في ظل الضغوط الاقتصادية.