أ
أ
تحت إشراف د. حنان أبو العطا، مدير عام الصحة والمجازر، ود. سامح الدسوقي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالتعاون مع علي حسن، وكيل وزارة التموين بالدقهلية، تم تنفيذ حملة تفتيش واسعة بمديرية ميت غمر لضمان وصول لحوم ودواجن آمنة وصحية للمواطنين.
متابعة دقيقة من فريق التفتيش البيطري
قامت الحملة بقيادة د. سامح الدسوقي وعضوية كل من د. خالد عنبر، طبيب أول التفتيش على اللحوم، ود. جيهان غزال، مدير الإدارة البيطرية بميت غمر، بالإضافة إلى الأطباء د. إيناس الشافعي ود. رانيا شطا، للتفتيش على اللحوم والدواجن لضمان الالتزام بمعايير الصحة العامة.
ضبط مخالفات ذبح خارج السلخانة
أسفرت الحملة عن ضبط ذبح خارج السلخانة، وتم تحرير محضر بوزن 40 كجم، بالإضافة إلى محضر عينات دجاج ولحوم بوزن 150 كجم، وذلك لمخالفتها القوانين الخاصة بالسلامة الغذائية.ضبط لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك
كما تم ضبط محضر لحوم وأجزاء دجاج وكبدة متغيرة في خواصها الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك البشري بوزن 400 كجم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، للتأكيد على سلامة الغذاء ومكافحة مسببات الأمراض.حملات مستمرة لضمان غذاء آمن
أكدت إدارة المجازر على استمرار الحملات التفتيشية بميت غمر وبكافة مدن الدقهلية، لضمان وصول منتجات اللحوم والدواجن الآمنة للمواطنين، وحماية الصحة العامة من أي مخاطر صحية أو غذائية.
