الثلاثاء، 10 رجب 1447 ، 30 ديسمبر 2025

خارطة الدواجن الإلكترونية: كيف يحمي التحول الرقمي صناعة الدواجن في مصر

دواجن الدواجن فراخ الفراخ دجاج الدجاج مجزر المجزر مجازر تصنيع صناعة الصناعة
مزارع الدواجن في مصر
أ أ
techno seeds
techno seeds
أنهت وزارة الزراعة بالتعاون مع وزارة التخطيط رفع إحداثيات أكثر من 25 ألف مزرعة ومنشأة داجنة باستخدام تقنية GPS، لتدعيم قاعدة بيانات دقيقة تشمل جميع المنشآت.

الخطوة الجديدة تضمن الإشراف البيطري الكامل وتساعد على اتخاذ قرارات استثمارية مبنية على أرقام واقعية.

اعتماد المنشآت المصرية خالية من إنفلونزا الطيور

التحول الرقمي وخريطة الدواجن الإلكترونية ساعدت مصر في استيفاء متطلبات المنظمة العالمية للصحة الحيوانية لاعتماد المنشآت المصرية كأماكن "خالية من إنفلونزا الطيور"، ما يفتح آفاقاً واسعة أمام التصدير الخارجي.

تحويل المزارع الصغيرة للنظام المغلق لتقليل التكاليف

دعم صغار المربين وفوائد التحول للنظام المغلق
تركز الاستراتيجية على دعم صغار مربّي الدواجن من خلال توفير الدعم الفني واللوجستي، وتحويل مزارعهم من النظام "المفتوح" إلى "المغلق" لتقليل تكاليف الإنتاج والحد من انتشار الأمراض.

طرح مواقع استثمارية جديدة في الصحراء

تم الإعلان عن مواقع استثمارية في محافظات قنا، الأقصر، الوادي الجديد، وشمال سيناء لاستغلال الظهير الصحراوي، ما يساهم في تخفيف الضغط عن وادي النيل والدلتا.

صغار المربين في مأزق بسبب وسطاء السوق

1.6 مليار فرخة سنوياً والوسطاء يجنون الأرباح الأكبر
رغم تحقيق الاكتفاء الذاتي من إنتاج 1.6 مليار فرخة و16 مليار بيضة سنوياً، يواجه المربي الصغير خسائر كبيرة نتيجة اختلال منظومة التسعير وتوغل حلقات الوسطاء، الذين يجنون أغلب الأرباح.

فجوة الأسعار بين المزارع والمستهلك

توضح الدراسات أن الفجوة بين سعر البيع في المزارع وسعر المستهلك تصل إلى 5-7 جنيهات للكيلو، مما يزيد العبء على المواطنين دون استفادة حقيقية للمربين.

وضع "سعر عادل" لإنقاذ صناعة الدواجن

حساب التكلفة الفعلية وضمان هامش ربح للمربين
اقترح خبراء الصناعة اعتماد "سعر عادل" للدواجن يحسب على أساس التكلفة الفعلية (علف، كتكوت، أدوية، تشغيل) مع ضمان هامش ربح يحمي المربين من الخسارة والخروج من المنظومة.

تشكيل لجنة محايدة لإدارة التسعير

دعت التوصيات إلى إنشاء لجنة محايدة تضم وزارة الزراعة، الغرف التجارية، واتحاد منتجي الدواجن، لإدارة منظومة التسعير وضمان استقرار السوق وحماية الصناعة الوطنية.

الدواجن حجر الزاوية للأمن الغذائي والتنمية الصحراوية

الدواجن الخيار الأمثل للأمن الغذائي
يشير الخبراء إلى أن الدواجن توفر بروتينًا صحيًا ورخيصًا مقارنة باللحوم الحمراء، وتستهلك موارد أقل، ما يجعلها الخيار الأنسب للأمن الغذائي المصري.

تعزيز الاستثمارات وحماية العمالة

تقدر استثمارات قطاع الدواجن بحوالي 200 مليار جنيه، وتوفر فرص عمل لنحو 3.5 مليون عامل بشكل مباشر وغير مباشر، ما يجعل استدامة الإنتاج أولوية وطنية.

تحول ثقافة الاستهلاك والبنية التحتية للمجازر

من البيع الحي إلى المنتجات المبردة والمجمدة
تتمثل النقلة النوعية في تحول محلات بيع الدواجن الحية إلى منافذ لبيع الطيور المبردة والمجمدة، ما يعزز الصحة العامة ويقلل المخاطر البيطرية.

المجازر الحالية قادرة على استيعاب الإنتاج الكامل

تشير البيانات إلى أن طاقة المجازر الحالية كافية لتجهيز كامل الإنتاج القومي في وردية واحدة، مع خطط لتطوير البنية التحتية لدعم التوسع المستقبلي.

دعم تمويلي لتعزيز كفاءة المزارع

قروض ميسرة لتطوير الأمان الحيوي بالمزارع
أبرمت وزارة الزراعة بروتوكولات مع البنوك الوطنية وجهاز تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة لتوفير تمويل ميسّر للمنتجين، بهدف رفع مستوى الأمان الحيوي وتقليل انتشار الأمراض.

تطوير منافذ البيع لضمان منتج صحي وآمن

يشمل الدعم تمويل تحويل محلات الدواجن الحية إلى منافذ مبردة ومجمدة لضمان وصول منتج صحي وآمن للمستهلك، مع حماية مصالح المربين.
اشترك في قناة اجري نيوز على واتساب اشترك في قناة اجري نيوز على جوجل نيوز
icon

الأكثر قراءة