سعر كرتونة البيض يشهد تباينًا نسبيًا

 سعر الدواجن في المزارع يدور حول 63 جنيهًا

احتمالية حدوث ارتفاعات في الأسعار خلال شهري يوليو وأغسطس


أكد الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار الدواجن والبيض تشهد حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق خلال الفترة الحالية، مدعومة بتوازن نسبي بين الإنتاج والاستهلاك، مشيرًا إلى أن سعر الدواجن في المزارع يدور حول 63 جنيهًا، بينما يصل للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 70 و75 جنيهًا.

وأوضح  في تصريحات صحفية لـ " اجري نيوز"   أن سعر كرتونة البيض شهدت ارتفاع طفيف، حيث يتراوح بين 80 و95 جنيهًا حسب المناطق، لافتًا إلى أن القطاع لا يعاني من أزمات إنتاجية في الوقت الراهن، وأن المعروض متوافر بشكل جيد.

وحذر رئيس الشعبة من احتمالية حدوث ارتفاعات في الأسعار خلال شهري يوليو وأغسطس، نتيجة ارتفاع درجات الحرارة، وما قد يترتب عليه من خروج بعض المربين من المنظومة التقليدية بسبب زيادة تكلفة الإنتاج،  بالأخص صغار المنتجين وهو ما قد يؤدي إلى تقليص المعروض في السوق.

وأشار إلى أن استمرار الضغوط على المنتجين دون تحقيق عائد عادل قد يدفع بعض المزارع إلى تقليل الإنتاج أو الخروج من السوق، الأمر الذي ينعكس على الأسعار في المرحلة المقبلة.

وشدد على أهمية تحقيق توازن سعري عادل يضمن استقرار السوق ويحافظ على استمرارية الإنتاج، مع ضرورة ضبط حلقات التداول والحد من دور الوسطاء لضمان وصول المنتج بسعر مناسب لكل من المنتج والمستهلك.

كما دعا إلى تطوير منظومة تداول الدواجن بما يحقق الانضباط في السوق ويمنع أي ممارسات تؤدي إلى اضطراب الأسعار أو الإضرار بالمنتجين.