أكد سلامة شلش ، صاحب مجزر دواجن أن السبب وراء ارتفاع مجزءات الدواجن مثل البانية وغيرها يرجع إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج والعمالة وزيادة سعر  تكلفة المكان الذي يباع فيه الدواجن.

زيادة تكلفة مستلزمات الإنتاج وراء ارتفاع سعر البانيه:

وقال سلامة شلش ، فى تصريح خاص لموقع "اجرى نيوز "ان ارتفاع أسعار الدواجن يرجع بالأساس  الى المزارع نفسها وليست من المجازر،  لأنها تباع بـ  67 جنيه فى المزرعة ويتم إضافة تكلفة النقل  من  المزراعة الى المجزر بحوالي 4 جنيهات  للكيلو  وتصل الى  المجزر بحوالى 71 جنيه بعدها تنتقل إلى تجار التجزئة فتزيد في تكلفة النقل والإنتاج موضحا أن الفراخ البانيه فى المجزر 180جنيه وتباع فى الأسواق بنحو 200جنيه  ن مشددا على  أن استيراد البروتين الحيواني والأعلاف للدواجن يزيد من تكلفة الإنتاج وبالتالي يرفع سعر المنتج بالمستهلك .