أ
أ
حملة رقابية تضبط منتجات غذائية مخالفة بمدينة كفر شكر
تمكنت فرق مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية من ضبط طن من أجزاء الدواجن مجهولة المصدر داخل أحد المخازن غير المرخصة بمدينة كفر شكر، وذلك قبل تداولها وطرحها في الأسواق.وجاءت الواقعة خلال حملة تفتيشية استهدفت متابعة المنشآت الغذائية والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، حيث تبين وجود كميات من منتجات الدواجن يتم تخزينها في ظروف غير مناسبة ولا تتوافق مع معايير سلامة الغذاء.
إجراءات قانونية ضد المخالفين
أسفرت أعمال التفتيش عن تحرير محاضر لعدم استيفاء المخزن للاشتراطات الصحية اللازمة، بالإضافة إلى تحرير محاضر للعاملين بالمكان لعدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية، بالمخالفة للقواعد المنظمة لتداول الأغذية.كما أوصت اللجنة المختصة بغلق المخزن إداريًا لعمله دون ترخيص وحيازته منتجات غذائية تمثل خطرًا على صحة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المسؤولين عن المخالفات.
استمرار الحملات لحماية سلامة الغذاء
وأكدت الجهات الصحية بالقليوبية استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، بهدف ضبط أي مخالفات والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للمواطنين.وشددت على أهمية التزام أصحاب المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية، وضرورة مراجعة المستهلكين لتواريخ الصلاحية ومصدر المنتجات قبل الشراء، مع الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء.
