شهدت أسعار الدواجن خلال الأيام القليلة الماضية حالة من التذبذب الملحوظ في الأسواق، ما أثار تساؤلات المواطنين مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك وفي هذا السياق، أكد خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن أسعار الفراخ مرت بموجة ارتفاع مؤقتة، حيث تراوح سعر الكيلو في بعض الفترات بين 115 و120 جنيهًا، قبل أن تعاود الانخفاض مجددًا خلال فترة قصيرة لتسجل ما بين 95 و97 جنيهًا.

زيادة معدلات الإقبال على الشراء  السبب

وأوضح المتحدث الرسمي أن هذه التحركات السعرية لا تعكس وجود أزمة في المنتج أو نقص في المعروض داخل الأسواق، مشددًا على أن الزيادة التي شهدتها الأسعار كانت مؤقتة وترتبط بشكل أساسي بزيادة معدلات الإقبال على الشراء تزامنًا مع قرب شهر رمضان، وهو ما يؤثر بطبيعة الحال على حركة العرض والطلب.


وأشار جاد إلى أن الدولة تحقق معدلات مرتفعة من الاكتفاء الذاتي من الدواجن تصل إلى نحو 97%، مؤكدًا أن الإنتاج المحلي كافٍ لتلبية احتياجات الاستهلاك، ولا توجد أي مشكلات تتعلق بتوافر الكميات المعروضة في الأسواق أو داخل المزارع.

وأضاف أن وزارة الزراعة تتابع بشكل مستمر مدخلات العملية الإنتاجية، وعلى رأسها الأعلاف، موضحًا أن أسعار الأعلاف لم تشهد أي زيادات خلال الفترة الأخيرة، الأمر الذي ينفي وجود أسباب إنتاجية حقيقية وراء الارتفاعات المؤقتة في الأسعار.

خطة الحكومة لمواجهة الغلاء 

وأكد المتحدث الرسمي أن الوزارة تعمل على مواجهة أي ممارسات احتكارية من خلال التوسع في إنشاء المنافذ الحكومية والأسواق المنظمة، فضلًا عن تجهيز عدد كبير من المنافذ الثابتة والسيارات المتنقلة لطرح الدواجن والسلع الغذائية بأسعار مناسبة، بما يسهم في زيادة المعروض وتحقيق التوازن السعري خلال الفترة المقبلة.



وعن أسعار الدواجن اليوم الأحد، سجلت الفراخ البيضاء ما بين 83 و95 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر دبابيس الفراخ 112 جنيهًا، والصدور 114 جنيهًا، والأوراك 115 جنيهًا للكيلو. كما تراوح سعر الفراخ الساسو بين 117 و122 جنيهًا، بينما سجلت الفراخ البلدي ما بين 125 و135 جنيهًا للكيلو.