تختلف سلالات الدجاج من حيث الغرض الأساسي الذي تربى من أجله، إذ توجد سلالات مميزة لإنتاج البيض، وأخرى مخصصة لتربية اللحم، كما توجد سلالات فريدة وملونة تُربى لأغراض العرض أو كهواية منزلية. لذلك، من المهم أن تحدد هدفك من تربية الدجاج قبل اختيار السلالة المناسبة.

سلالات الدجاج المناسبة لإنتاج البيض

إذا كان هدفك هو الحصول على دجاج جيد في وضع البيض، فمن الأفضل اختيار سلالات معروفة بإنتاجيتها العالية وفترات وضع البيض الطويلة. من أشهر هذه السلالات دجاج البليموث روك، رود آيلاند الأحمر، والليجهورن.

هذه الأنواع تمتاز بقدرتها على وضع كمية كبيرة من البيض مقارنة بسلالات أخرى، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمزارع التي تهدف إلى إنتاج البيض بشكل أساسي.

سلالات الدجاج المناسبة لإنتاج اللحم

أما إذا كنت ترغب في تربية الدجاج بغرض الحصول على اللحم، فهناك سلالات مثل الفافيرول والبراهما التي تنضج أسرع من غيرها وتنتج كمية جيدة من اللحم في فترة قصيرة. هذه السلالات تتميز بحجمها الكبير ووزنها الثقيل، ما يجعلها مناسبة للتربية بغرض اللحوم.

سلالات الدجاج للعرض والهواية المنزلية

بالنسبة لمحبي تربية الدجاج كهواية أو للعرض، توجد سلالات ملونة ومميزة، تختلف عن السلالات التقليدية في الشكل واللون. سلالات العرض قد لا تكون منتجة للبيض بشكل كبير، كما قد تختلف في طبعها من حيث الألفة. إذا كنت تبحث عن دجاج أليف صغير الحجم ومناسب للحيوانات المنزلية، يُفضل اختيار سلالات البانتام مثل اللافندر والأوربينجتون، التي تتميز بلطفها وصغر حجمها.

سلالات متعددة الأغراض وتحمل الظروف المناخية

هناك أيضًا سلالات مزدوجة الأغراض التي تناسب من يبحث عن دجاج يمكنه توفير البيض واللحم في آن واحد. بالإضافة إلى ذلك، يُفضل اختيار سلالة تتناسب مع المناخ المحلي الذي تعيش فيه؛ فمثلاً دجاج هامبشاير الأحمر مناسب للمناطق الحارة، بينما تتميز سلالات مثل الاسترالوب بقدرتها على تحمل المناخات الباردة.

نصائح عامة لاختيار السلالة المناسبة

قد لا تتوفر جميع السلالات التي ترغب بها في منطقتك، لذلك من الضروري البحث عن السلالات المتاحة محليًا.

إذا كانت المساحة أو الميزانية محدودة، فاختيار سلالات البانتام الصغيرة قد يكون خيارًا عمليًا، حيث تحتاج لمساحة أقل وتستهلك كمية أقل من الطعام.

حاول دائمًا التعرف على طبيعة السلالة ومدى توافقها مع أهدافك قبل الشراء لضمان أفضل النتائج.