أ
أ
كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، تفاصيل المقترح الخاص بطرح الدواجن المحلية المبردة والمجمدة على بطاقات التموين، إلى جانب إتاحتها عبر مختلف المنافذ التموينية والمجمعات الاستهلاكية، مؤكدًا أن هذه الخطوة من شأنها توسيع نطاق توزيع الدواجن المحلية والمساهمة في خفض أسعارها للمستهلك.
موعد طرح الدواجن بالتموين
وقال السيد، في تصريحات خاصة لـ"اجري نيوز"، إن موعد بدء طرح الدواجن ضمن منظومة التموين لم يتم تحديده حتى الآن، موضحًا أن عملية الطرح من المنتظر أن تبدأ قريبًا عقب الانتهاء من الإجراءات والترتيبات اللازمة.
طرح الدواجن في منافذ التموين
وأوضح رئيس شعبة الدواجن أن المقترح الذي تقدم به قبل نحو 3 سنوات، والخاص بإتاحة الدواجن المبردة والمجمدة للمواطنين من خلال منظومة التموين، يحظى بدعم وزارة التموين والتجارة الداخلية.
وأشار إلى أن تطبيق المقترح يستهدف توسيع شبكة منافذ بيع الدواجن، بحيث لا تقتصر على منافذ «جمعيتي»، وإنما تمتد إلى مختلف المنافذ التموينية والمنافذ الحديثة، بما يتيح وصول المنتج المحلي إلى شريحة أكبر من المواطنين.
خفض أسعار الدواجن للمستهلك
وأكد سامح السيد أن طرح الدواجن المبردة والمجمدة من خلال المنافذ التموينية يمكن أن يسهم في خفض أسعار الدواجن للمستهلكين بنسبة تصل إلى 25% مقارنة بأسعار الطيور الحية المتداولة في الأسواق، نتيجة تقليل حلقات التداول وتوسيع منافذ البيع.
وأضاف أن إتاحة الدواجن المحلية عبر قنوات بيع منظمة تمنح المنتج المحلي فرصة أكبر للتسويق، كما تساعد في توفير السلعة للمواطنين بأسعار أكثر تنافسية.
التحول من الدواجن الحية إلى المبردة والمجمدة
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن التوسع في تداول الدواجن المبردة والمجمدة يمثل خطوة نحو تفعيل القانون رقم 70 لسنة 2009 الخاص بحظر تداول ونقل الطيور الحية، والاتجاه تدريجيًا نحو الاعتماد على الدواجن المبردة والمجمدة.
وأوضح أن هذا التحول يتوافق مع النظم المتبعة في العديد من دول العالم، ويسهم في الحد من التداول العشوائي للطيور الحية ورفع مستويات الرقابة على المنتجات.
وشدد على أن تحويل محال بيع الطيور الحية إلى منافذ لبيع الدواجن المبردة والمجمدة لن يمثل ضررًا على أصحاب هذه الأنشطة، وإنما يمكن أن يساهم في تطويرها ورفع كفاءة منظومة تداول الدواجن.
رقابة بيطرية على الدواجن المبردة والمجمدة
ولفت السيد إلى أن الدواجن المبردة والمجمدة تخضع لمستويات مرتفعة من الرقابة الصحية والبيطرية، موضحًا أن وزارة الزراعة تشرف على عمليات الذبح والتجهيز من خلال الأطباء البيطريين بالمجازر المعتمدة.
وأضاف أن المنتجات المبردة والمجمدة تحمل بيانات واضحة تتضمن تاريخ الإنتاج والصلاحية، بما يعزز الشفافية ويساعد المستهلك على التعرف على بيانات المنتج قبل الشراء.
فائض إنتاجي في قطاع الدواجن
وحول قدرة السوق المحلية على تلبية الطلب، أكد سامح السيد أن مصر لديها اكتفاء ذاتي وفائض إنتاجي من الدواجن يصل إلى نحو 25%، مشيرًا إلى أن ذلك يدعم إمكانية التوسع في طرح الدواجن عبر منظومة التموين دون مخاوف بشأن توافر المعروض.
وأوضح أن إدراج الدواجن ضمن المنظومة التموينية يمكن أن يشجع المنتجين على زيادة استثماراتهم، كما يفتح المجال أمام تداول الدواجن من خلال البورصة السلعية المصرية، بما يعزز الحوكمة والانضباط في عملية تحديد الأسعار.
موعد طرح الدواجن بالتموين
وقال السيد، في تصريحات خاصة لـ"اجري نيوز"، إن موعد بدء طرح الدواجن ضمن منظومة التموين لم يتم تحديده حتى الآن، موضحًا أن عملية الطرح من المنتظر أن تبدأ قريبًا عقب الانتهاء من الإجراءات والترتيبات اللازمة.طرح الدواجن في منافذ التموين
وأوضح رئيس شعبة الدواجن أن المقترح الذي تقدم به قبل نحو 3 سنوات، والخاص بإتاحة الدواجن المبردة والمجمدة للمواطنين من خلال منظومة التموين، يحظى بدعم وزارة التموين والتجارة الداخلية.وأشار إلى أن تطبيق المقترح يستهدف توسيع شبكة منافذ بيع الدواجن، بحيث لا تقتصر على منافذ «جمعيتي»، وإنما تمتد إلى مختلف المنافذ التموينية والمنافذ الحديثة، بما يتيح وصول المنتج المحلي إلى شريحة أكبر من المواطنين.
خفض أسعار الدواجن للمستهلك
وأكد سامح السيد أن طرح الدواجن المبردة والمجمدة من خلال المنافذ التموينية يمكن أن يسهم في خفض أسعار الدواجن للمستهلكين بنسبة تصل إلى 25% مقارنة بأسعار الطيور الحية المتداولة في الأسواق، نتيجة تقليل حلقات التداول وتوسيع منافذ البيع.وأضاف أن إتاحة الدواجن المحلية عبر قنوات بيع منظمة تمنح المنتج المحلي فرصة أكبر للتسويق، كما تساعد في توفير السلعة للمواطنين بأسعار أكثر تنافسية.
التحول من الدواجن الحية إلى المبردة والمجمدة
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن التوسع في تداول الدواجن المبردة والمجمدة يمثل خطوة نحو تفعيل القانون رقم 70 لسنة 2009 الخاص بحظر تداول ونقل الطيور الحية، والاتجاه تدريجيًا نحو الاعتماد على الدواجن المبردة والمجمدة.وأوضح أن هذا التحول يتوافق مع النظم المتبعة في العديد من دول العالم، ويسهم في الحد من التداول العشوائي للطيور الحية ورفع مستويات الرقابة على المنتجات.
وشدد على أن تحويل محال بيع الطيور الحية إلى منافذ لبيع الدواجن المبردة والمجمدة لن يمثل ضررًا على أصحاب هذه الأنشطة، وإنما يمكن أن يساهم في تطويرها ورفع كفاءة منظومة تداول الدواجن.
رقابة بيطرية على الدواجن المبردة والمجمدة
ولفت السيد إلى أن الدواجن المبردة والمجمدة تخضع لمستويات مرتفعة من الرقابة الصحية والبيطرية، موضحًا أن وزارة الزراعة تشرف على عمليات الذبح والتجهيز من خلال الأطباء البيطريين بالمجازر المعتمدة.وأضاف أن المنتجات المبردة والمجمدة تحمل بيانات واضحة تتضمن تاريخ الإنتاج والصلاحية، بما يعزز الشفافية ويساعد المستهلك على التعرف على بيانات المنتج قبل الشراء.
فائض إنتاجي في قطاع الدواجن
وحول قدرة السوق المحلية على تلبية الطلب، أكد سامح السيد أن مصر لديها اكتفاء ذاتي وفائض إنتاجي من الدواجن يصل إلى نحو 25%، مشيرًا إلى أن ذلك يدعم إمكانية التوسع في طرح الدواجن عبر منظومة التموين دون مخاوف بشأن توافر المعروض.وأوضح أن إدراج الدواجن ضمن المنظومة التموينية يمكن أن يشجع المنتجين على زيادة استثماراتهم، كما يفتح المجال أمام تداول الدواجن من خلال البورصة السلعية المصرية، بما يعزز الحوكمة والانضباط في عملية تحديد الأسعار.
