تتميز تربية البط بكونها غير مكلفة، حيث يمكن الاعتماد على بقايا الطعام المنزلي في تغذيته، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأسر الريفية ومزارعي القرى.

البط يستفيد أيضًا من الأسماك والطحالب والطفيليات المتوفرة في مياه الترع والمصارف، ما يجعله جزءًا من المنظومة البيئية المحيطة دون تكلفة زائدة.

 مصدر بروتين بديل وقيمة غذائية عالية

يُعد لحم البط مصدرًا غنيًا بالبروتين ويمكن أن يكون بديلًا للحوم الحمراء والدواجن والأسماك، خاصةً في ظل ارتفاع أسعار الغذاء. كما يحتوي على نسبة دهون مرتفعة نسبيًا توفر طاقة جيدة لمن يعملون مجهودًا بدنيًا كبيرًا، مثل الفلاحين والعاملين في الحقول.

 مناعة عالية وأقل عُرضة للأمراض

من أبرز مزايا البط تمتعه بمناعة طبيعية قوية مقارنة بالدواجن، ما يجعله أكثر مقاومة للأمراض الشائعة ويقلل الحاجة لاستخدام الأدوية البيطرية، وبالتالي يقلل التكلفة ويزيد الأمان في التربية.

 أهم أنواع البط في مصر

تتنوع سلالات البط المنتشرة في مصر، لكن الأكثر شيوعًا في التربية لأغراض اللحم هي "البط السوداني" و"المسكوفي" بأوزان تتراوح من 3 إلى 5 كيلوجرامات. أما "البكيني" فهو نوع مخصص لإنتاج البيض، حيث يصل إنتاجه السنوي إلى نحو 250 بيضة.

شروط نجاح مشروع تربية وتسمين البط

ضرورة وجود مصدر دائم للمياه أو مصرف مائي قريب لتوفير البيئة المناسبة للطائر.

تصميم العنبر بشكل عامودي على اتجاه الرياح لضمان التهوية الجيدة.

تطهير العنبر بالكامل قبل بدء دورة جديدة باستخدام المطهرات المناسبة.

توفير التدفئة الملائمة ومتابعة حالة الطيور الصحية بانتظام.

تطهير المعالف والمساقي والتأكد من نظافتها.

الفصل بين الدورات بمسافة زمنية لا تقل عن 15 يومًا.

 التغذية والأعلاف المناسبة

في حالة تربية البط للتسمين، يتم استخدام علف يحتوي على 22% بروتين في المرحلة الأولى (العلف البادئ)، ثم يتم التحول إلى
العلف النامي بنسبة 18% بروتين بعد الشهر الأول. وفي المناطق الريفية، يمكن الاعتماد على طرق بديلة مثل استخدام الفول وخلطه
بالماء لتغذية البط أو ما يُعرف بـ"التزغيط" لتسريع التسمين.

 دورة الإنتاج والتسويق

يحتاج مشروع تسمين البط إلى حوالي 3 أشهر حتى يكون الطائر جاهزًا للتسويق. لذلك، من المهم اختيار التوقيت المناسب لطرح الإنتاج
في السوق لتحقيق أفضل سعر وربح ممكن.