في إطار جهود الدولة لتوفير السلع الأساسية، كشف المهندس سامح بسيوني، مفتش التعاون بالجمعية العامة للإصلاح الزراعي، عن الدور الحيوي الذي تلعبه الجمعية في اعتماد وتنفيذ المشروعات الإنتاجية الكبرى، وعلى رأسها "محطة الوفاء لإنتاج البيض".

خدمة مجتمعية ومنظومة إنتاجية متكاملة

أوضح المهندس سامح بسيوني أن المشروع يهدف بالأساس إلى خدمة مواطني محافظة كفر الشيخ والمحافظات المجاورة بأسعار تنافسية بعيداً عن استهداف الربح المغالى فيه.

وأضاف أن المحطة تضم 3 عنابر إنتاجية متطورة، حيث تمتد الدورة الإنتاجية لكل عنبر من 70 إلى 80 أسبوعاً، مؤكداً أن جميع العمالة مدربة بكفاءة عالية على عمليات التجميع والتعبئة.

إدارة الموارد والجودة

أشار بسيوني إلى أن الجمعية تتبع نظام المناقصات العامة لتوفير الأعلاف والكراتين، لضمان الحصول على أقل سعر مع أعلى معايير الجودة. وقال إن المنظومة تعتمد على الصيانة الدورية للبطاريات تحت إشراف مدير المحطة لضمان استمرارية الكفاءة التشغيلية.

الرعاية البيطرية وآليات البيع

واستطرد مفتش التعاون قائلاً إن المحطة تتبنى برنامجاً صارماً للتحصينات يبدأ من عمر يوم واحد، ويخضع لمتابعة بيطرية دقيقة طوال دورة الإنتاج بالتعاون مع صيدلية الإصلاح الزراعي. وأوضح أنه يتم طرح الدجاج للبيع بعد مرور 75 أسبوعاً من الإنتاج عبر مزاد علني لأعلى سعر.

واختتم تصريحاته بالإشارة إلى أن بيع إنتاج البيض للتجار يتم وفقاً للسعر اليومي للبورصة ومن خلال نظام الحجز المسبق، مما يضمن تدفقاً سلساً للمنتج في الأسواق.