تشكل مشروعات تربية الدواجن المنزلية أحد الحلول الفعّالة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من البيض واللحم، إلى جانب كونها فرصة اقتصادية واعدة لصغار المربين والعاملين بالقطاع الزراعي، خاصة عند اتباع القواعد السليمة في اختيار السلالات وتحديد الهدف من المشروع.

السلالات المناسبة لإنتاج البيض

تشير التجارب الميدانية إلى أن بعض السلالات المحلية أثبتت كفاءة عالية في نظم التربية المنزلية، خاصة في مشروعات إنتاج البيض، لما تتمتع به من قدرة على التأقلم مع البيئة المحلية وانخفاض تكلفة تغذيتها، ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا مناسبًا.

كما يمكن استخدام بقايا الطعام والمخلفات المنزلية وخلطها مع الحشائش الخضراء وبعض المواد العلفية البسيطة، لتكوين علائق اقتصادية تغني عن الأعلاف التجارية المكلفة، وتضمن استمرارية المشروع بتكاليف منخفضة.

تكوين القطيع ودورة الإنتاج

يمكن تكوين قطيع التربية من إناث فقط حال التركيز على إنتاج البيض، أو دمج بعض الذكور ضمن القطيع، وذلك حسب طبيعة المشروع وحجم الإنتاج المستهدف. وتستغرق دورة الإنتاج في مشاريع البيض المنزلية عادة من 5 إلى 6 أشهر، حتى يبدأ الطائر في وضع البيض بشكل منتظم.

سلالات التسمين.. دورة قصيرة ومردود سريع

بالنسبة لمشروعات إنتاج اللحم، يوصى باستخدام السلالات التجارية التي أثبتت جدواها في مشاريع التسمين، إذ يمكن الوصول إلى الوزن المطلوب خلال فترة تتراوح بين 55 إلى 60 يومًا، ما يجعلها مناسبة لتحقيق عائد سريع لصغار المستثمرين.

توسيع النشاط بإدخال أنواع أخرى من الطيور

لمن يرغب في تنويع الإنتاج وتوسيع النشاط، يمكن دمج أنواع أخرى من الطيور مثل البط المحلي أو الهجين، خاصة تلك السلالات التي تتميز بسرعة التسمين وجودة اللحم، ما يفتح آفاقًا أوسع للمشروع ويزيد من فرص الربح.