تربية السمان تعتبر من الأنشطة الزراعية الهامة التي تحتاج إلى نظم دقيقة لضمان إنتاجية عالية وصحية. يعتمد نجاح تربية السمان بشكل كبير على اختيار نظام التربية المناسب الذي يوفر بيئة ملائمة لنمو الطيور، مع مراعاة عوامل المساحة، التهوية، التغذية، والرعاية الصحية. 

من أبرز نظم تربية السمان استخدام التربية الأرضية والتربية في البطاريات، ولكل نظام مميزاته ومتطلباته الخاصة.

 التربية الأرضية

في نظام التربية الأرضية، يتم تربية السمان في مساكن مشابهة لتلك الخاصة بالدجاج. تُخصص مساحة 1 متر مربع لكل 55 طائر من عمر يوم حتى 45 يومًا، مع ضرورة توسيع المكان تدريجيًا لتناسب نمو الكتاكيت.

هذا النظام يتيح للسمان حرية الحركة داخل المساكن، ويُشجع على سلوكيات طبيعية، مما يساهم في تحسين صحة الطيور وجودة الإنتاج.

 التربية في البطاريات

تربية السمان في البطاريات تعتمد على أقفاص متعددة الأدوار تكون أصغر حجمًا من تلك المستخدمة لتربية الدجاج. يبلغ طول البطارية الواحدة حوالي 122 سم، عرضها 40 سم، وارتفاعها 20 سم لكل دور.

تكون الأرضية مائلة نحو الأمام لتسهيل انحدار البيض وجمعه عبر مجرى خاص أمام الأقفاص, تُستخدم معالف بطول 1 متر لكل 20 طائر، إضافة إلى مساقي أوتوماتيكية تناسب البطاريات متعددة الأدوار. هذا النظام يوفر استغلالًا أفضل للمساحة ويسهل عملية الجمع والعناية بالطيور والبيض.