الأربعاء، 01 صفر 1448 ، 15 يوليو 2026

طاقتك تبدأ من المطبخ.. أفضل الأطعمة لتنشيط الجسم والعقل

طعام
أطعمة
أ أ
techno seeds
techno seeds
يعتمد الحفاظ على النشاط والحيوية طوال اليوم بشكل كبير على نوعية الأطعمة التي نتناولها، فاختيار الأغذية الغنية بالبروتين والألياف والكربوهيدرات المعقدة يساعد على إمداد الجسم بالطاقة بصورة تدريجية، ويحد من التقلبات الحادة في مستوى السكر بالدم، مما يقلل الشعور بالإرهاق ويحسن الأداء الذهني والبدني.

ووفقًا لما أورده موقع Health، فإن أفضل الأطعمة لزيادة النشاط هي التي تمنح الجسم وقودًا مستدامًا، وليس دفعة مؤقتة من الطاقة يعقبها شعور سريع بالخمول.

الشوفان.. وقود مثالي في الصباح

يأتي الشوفان في مقدمة الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية لوجبة الإفطار، لاحتوائه على الكربوهيدرات المعقدة والألياف التي تبطئ امتصاص السكر، ما يساعد على استمرار الطاقة لساعات طويلة، خاصة إذا تم تناوله دون سكريات مضافة.

الموز والتمر.. طاقة سريعة قبل المجهود

يُعد الموز من أفضل الفواكه التي تمنح الجسم دفعة سريعة من النشاط بفضل احتوائه على الكربوهيدرات الطبيعية والبوتاسيوم، الذي يدعم وظائف العضلات والأعصاب.

كما يوفر التمر مصدرًا طبيعيًا للسكريات الصحية، إلى جانب احتوائه على معادن مهمة مثل البوتاسيوم والحديد، لذلك يُنصح بتناوله باعتدال قبل ممارسة الرياضة أو عند الحاجة إلى طاقة سريعة.

البيض والزبادي اليوناني.. بروتين يدعم النشاط

يساعد البيض في إنتاج الطاقة بفضل احتوائه على بروتين عالي الجودة وفيتامينات "ب" المسؤولة عن تحويل الغذاء إلى طاقة داخل الجسم.

أما الزبادي اليوناني، فيجمع بين البروتين والكربوهيدرات، مما يعزز الشعور بالشبع ويحافظ على مستويات الطاقة لفترات أطول، خاصة عند تناوله مع الفواكه أو الحبوب الكاملة.

البطاطا الحلوة والكينوا.. طاقة تدوم لساعات

تتميز البطاطا الحلوة بغناها بالألياف والكربوهيدرات المعقدة، ما يجعلها مصدرًا ممتازًا للطاقة المستمرة، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات أكسدة تدعم الصحة العامة.

كما تعد الكينوا من الحبوب الكاملة الغنية بالبروتين الكامل والألياف والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم، وهو ما يجعلها خيارًا مثاليًا للحفاظ على النشاط طوال اليوم.

البنجر والسبانخ.. دعم للدورة الدموية والأكسجين

يحتوي البنجر على النترات الطبيعية التي تساعد على تحسين تدفق الدم وتعزيز الأداء البدني.

في المقابل، تسهم السبانخ في مكافحة الإرهاق بفضل محتواها المرتفع من الحديد، الذي يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم.

اللوز وبذور الشيا.. وجبات خفيفة تمنع الإرهاق

يوفر اللوز مزيجًا من الدهون الصحية والبروتين والمغنيسيوم، وهي عناصر ضرورية لإنتاج الطاقة وتقليل الشعور بالتعب.

كما تحتوي بذور الشيا على نسبة مرتفعة من الألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3، مما يساعد على الحفاظ على النشاط لفترات أطول.

العدس والحمص والفاصوليا.. طاقة من البروتين النباتي

تمثل البقوليات خيارًا غذائيًا مثاليًا لمن يبحث عن طاقة تدوم طويلًا، إذ تحتوي على البروتين النباتي والكربوهيدرات المعقدة والألياف، ما يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم ويمنع الشعور بالجوع سريعًا.

ويُعد العدس والحمص والفاصوليا من أبرز الأطعمة التي تمنح الجسم طاقة متوازنة طوال اليوم.

التوت الأزرق.. مضادات أكسدة لمقاومة الإجهاد

يساعد التوت الأزرق في مكافحة الإجهاد التأكسدي بفضل غناه بمضادات الأكسدة وفيتامين "سي"، وهو ما قد يسهم في تقليل الشعور بالإرهاق وتحسين النشاط البدني والذهني.

أطعمة تسبب الخمول وانخفاض الطاقة

في المقابل، يحذر خبراء التغذية من الإفراط في تناول بعض الأطعمة التي تؤدي إلى انخفاض النشاط بعد فترة قصيرة، ومن أبرزها:

الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة، التي ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة ثم يهبط بشكل مفاجئ.

الأطعمة المقلية، التي تستغرق وقتًا أطول في الهضم وتزيد الشعور بالكسل.

الحبوب المكررة مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمعكرونة المصنوعة من الدقيق الأبيض، لاحتوائها على نسبة منخفضة من الألياف، مما يؤدي إلى تقلبات سريعة في مستويات الطاقة.

ويؤكد خبراء التغذية أن اتباع نظام غذائي متوازن يعتمد على التنوع بين البروتينات والكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية، إلى جانب شرب كميات كافية من الماء، يعد من أفضل الوسائل للحفاظ على النشاط والتركيز طوال اليوم.
اشترك في قناة اجري نيوز على واتساب اشترك في قناة اجري نيوز على جوجل نيوز
icon

الأكثر قراءة