أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي برئاسة الدكتور علاء عزوز، نشرة تتضمن أهم التوصيات الفنية التي يجب على مزارعي محصول التفاح مراعاتها خلال شهر يونيو. تهدف هذه التوصيات إلى ضمان صحة الأشجار وزيادة جودة وإنتاجية المحصول.

أولًا: العمليات الزراعية الرئيسية

1-انتظام الري: المحافظة على انتظام الري خلال موسم الإثمار، مع الاهتمام بنظافة النقاطات والفلاتر ونهايات خطوط الري لضمان كفاءة توزيع المياه.
2-مكافحة الحشائش والآفات: التخلص من الحشائش الموجودة في المزرعة، وفحص النموات الحديثة لمقاومة الحشرات الثاقبة الماصة فور ظهورها.
3-برنامج رش العناصر الصغرى: الاهتمام ببرنامج رش العناصر الصغرى الضرورية لنمو الثمار. يجب مراعاة وقف الرش بالمبيدات الحشرية بمدة كافية قبل جمع الثمار في الأصناف المبكرة.
4-جمع الثمار المبكرة: البدء في جمع الثمار المبكرة التي ظهرت عليها علامات النضج.
5-التخلص من الثمار المصابة: جمع الثمار المتساقطة والمصابة بذبابة الفاكهة، والتخلص منها بالردم في التربة أو بالحرق لمنع انتشار العدوى.

ثانيًا: التسميد (للفدان الواحد، للأشجار التي تُروى بالتنقيط)

يُقسم برنامج التسميد إلى خمس دفعات أساسية:
•الرية الأولى: 2 كجم سلفات نشادر.
•الرية الثانية: 2 كجم سماد مركب 19-19-19.
•الرية الثالثة: 3 كجم سلفات بوتاسيوم.
•الرية الرابعة: 1 لتر من مزيج (حامض نيتريك + حامض فوسفوريك + حامض كبريتيك).
•الرية الخامسة: 1 كجم سلفات حديد + 1 كجم سلفات زنك + 1 كجم سلفات منجنيز + 0.5 كجم سلفات ماغنسيوم.

ثالثًا: برنامج الري

تختلف كمية الري اللازمة للشجرة الواحدة حسب العمر:
•السنة الأولى: 32 لترًا/الشجرة.
•السنة الثانية: 48 لترًا/الشجرة.
•السنة الثالثة: 54 لترًا/الشجرة.
•السنة الرابعة: 60 لترًا/الشجرة.
•السنة الخامسة: 65 لترًا/الشجرة.

نظام الري الأسبوعي:

يتم تقسيم الري إلى 3 دفعات في الأسبوع، بمعدل ساعتين لكل رية. تُقسم الساعة على النحو التالي:
•50 دقيقة: ري بدون تسميد.
•40 دقيقة: ري مع التسميد.
•30 دقيقة: غسيل الشبكة من التسميد مباشرة.

رابعًا: برنامج المكافحة

يشمل برنامج المكافحة مقاومة الأمراض الفطرية والحشرية والحيوانية:
1-مكافحة الآفات الماصة (من التفاح، التربس، الجاسد، الحشرات القشرية، العنكبوت الأحمر الأوروبي): 
-يتم تحديد نوع الحشرة والتعامل معها بالمبيد الحشري المناسب: 
لامبادا 5%: 1.5 سم/لتر ماء + مادة ناشرة.
لامبادا بودر 12%: 25 جم/100 لتر ماء + مادة ناشرة.
لامبادا إكس: 250 جم/600 لتر ماء.
ديسبلان: 1 سم/لتر ماء + 0.5 سم مادة ناشرة.
موسبيلاديت: 25 جم/100 لتر ماء + مادة ناشرة.

2-مكافحة صدأ أوراق أشجار التفاح: رش كوسيد 250 جم/200 لتر ماء.
3-مكافحة أعفان الثمار ومرض تثقب أوراق التفاح: رش تلت بمعدل 250 جم/200 لتر ماء، أو رش كوسيد 250 جم/200 لتر ماء.
4-مكافحة البياض الدقيقي وجرب التفاح: رش تلت بمعدل 250 جم/200 لتر ماء + توبسين 120 جم/200 لتر ماء. يُكرر الرش في حال استمرار الإصابة بعد الرشة الأولى.

5-علاج العفن البني لثمار التفاح: رش كوسيد 2.5 جم/لتر ماء + 0.5 سم مادة ناشرة/لتر ماء + توبسين 0.5 جم/لتر ماء.
6-مكافحة ثاقبات البراعم: باستخدام ديسبلان 1 سم/لتر ماء + 0.5 سم مادة ناشرة/لتر ماء.
7-مكافحة ناخرات الخشب: باستخدام لامبادا إكس بمعدل 250 جم/600 لتر ماء.


8-مكافحة ذبابة الفاكهة: 
-يتم وضع كيس من الخيش بطول 15 سم وعرض 10 سم مملوء بقش الأرز.
-يُغمر الكيس في مادة سامة لمدة لا تقل عن 4 ساعات ويُعلق على الأشجار.
-أو رش أكتلك بمعدل 150 سم/100 لتر ماء في بداية شهر أبريل، ومتابعة الرش والمصايد كل فترة حتى الانتهاء من جمع الثمار.
9-مكافحة البق الدقيقي: رش ديسبلان 1 سم/لتر ماء + 0.5 سم مادة ناشرة.
10-مكافحة الأكاروسات المبططة: رش أباماكس 100 سم/100 لتر ماء + 0.5 سم مادة ناشرة.
11-مكافحة حفارات الساق (السنط، الحلويات، التفاح، خنافس القلف): استخدام السيديال 3 سم/لتر + 0.5 سم مادة ناشرة/لتر ماء، أو أكتلك 150 سم/100 لتر ماء.