شهدت أسواق الخضروات والفواكه في مصر، أمس الخميس 19 يونيو 2025، انخفاضًا ملحوظًا في أسعار بعض المحاصيل الأساسية، ما أثلج صدور المستهلكين, يأتي هذا التراجع في ظل تباين حركة الأسعار اليومية التي تتأثر بالعرض والطلب، المواسم الزراعية، والظروف الجوية.

أسعار الخضروات: الطماطم تقود الانخفاض والفاصوليا الخضراء تسجل تراجعًا

كانت الطماطم في مقدمة الخضروات التي شهدت انخفاضًا، حيث وصل سعر الكيلو إلى 12 جنيهًا، مما وفر فرصة جيدة للأسر, في المقابل، حافظت البطاطس على استقرارها عند 10 جنيهات للكيلو، بينما سجل سعر البصل 8 جنيهات للكيلو فقط.

كما شهدت الفاصوليا الخضراء تراجعًا في سعرها لتصل إلى 15 جنيهًا للكيلو, فيما ظلت أسعار الكوسة والخيار قريبة من مستوياتها المعتادة، حيث بلغ سعر كيلو الخيار البلدي 13 جنيهًا، والكوسة حوالي 20 جنيهًا, واستقر سعر الملفوف (الكرنب) والبروكلي عند مستويات متوسطة ترضي أغلب المستهلكين.

استقرار أسعار الفاكهة وجودة المحاصيل الصيفية في ذروتها

شهدت أسواق الفاكهة استقرارًا لافتًا في الأسعار، مع وفرة في المعروض من الفاكهة الموسمية ذات الجودة العالية, بلغ سعر كيلو الموز البلدي 35 جنيهًا، بينما سجل التفاح المحلي 55 جنيهًا للكيلو.

وفيما يخص فواكه الصيف، جاءت أسعارها كالآتي: الكنتالوب بسعر 23 جنيهًا، والمشمش والعنب يتراوح سعرهما بين 60 و70 جنيهًا للكيلو, بينما يظل البطيخ من الفواكه الأكثر شعبية بسعر 15 جنيهًا للكيلو.

بالرغم من ارتفاع سعره، يظل هناك طلب كبير على التفاح المستورد الذي يصل سعره إلى 80 جنيهًا للكيلو، نظرًا لجودته ومذاقه المميز.

نصائح للمستهلكين للاستفادة من تقلبات السوق

لتحقيق أقصى استفادة من تغيرات أسعار الخضروات والفاكهة، ينصح بمتابعة تحديثات الأسعار اليومية، والمقارنة بين الأسواق المختلفة لاختيار الأرخص, كما يُفضل التسوق في الصباح الباكر للاستفادة من تنظيم الأسواق وأسعارها التنافسية, التركيز على المحاصيل المحلية الموسمية يعد خيارًا اقتصاديًا وجودة أفضل, وأخيرًا، البحث عن الأسواق الأسبوعية أو الشراء مباشرة من المزارعين قد يوفر خصومات إضافية.

تؤكد هذه البيانات الديناميكية المستمرة في الأسواق المصرية، مع توفر محاصيل متنوعة بجودة وأسعار متفاوتة لتلبية احتياجات كافة شرائح المستهلكين.