قال الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، إن برنامج الأرز في مصر أصبح من بين الأفضل عالميًا، مؤكدًا نجاح جهود البحث الزراعي في تطوير الأصناف وزيادة الإنتاجية.
وأضاف عبد العظيم، خلال اجتماع لجنة الزراعة بمجلس النواب اليوم الثلاثاء، أن مصر تتصدر العالم من حيث متوسط إنتاجية الأرز، متفوقة على الصين، وتتمتع بأفضل الأصناف من حيث الجودة والإنتاجية.
وأشار إلى أن مصر استفادت من نقل الخبرات من دول متقدمة مثل الصين وتايوان، حيث تم إرسال عدد من الباحثين لدراسة التجارب الناجحة وتطبيقها محليًا.
وأوضح أن الأصناف التقليديةفي التسعينات كانت تحتاج إلى نحو 160 يومًا للنضج، بينما الأصناف الحديثة قصيرة العمر تصل إلى 110 أيام، إلى جانب الاحتفاظ بأصناف التسعينيات، مما يعكس نجاح برامج تطوير التقاوي.
ونفى عبد العظيم ما يُسمى بـ"الأرز الجاف"، مؤكدًا أن جميع الأصناف تحتاج إلى ري منتظم ودوري، مع بعض الأصناف المتأخرة التي تتطلب متابعة دقيقة لضمان الجودة، فيما هناك أصناف تتحمل فترات تصل إلى 10 أيام بين الريات.
وأكد أن هذه الإنجازات تعكس جهود مصر في رفع كفاءة الزراعة وتحقيق التفوق في المحاصيل الاستراتيجية على المستوى العالمي.
