اعتاد الكثير من الناس على حقيقة أن الإوزة هي دواجن، وليس أكثر. لكن قلة من الناس يعرفون أن الطبيعة والعمليات التطورية قد منحتهم قدرة لا تصدق على التحمل والقدرة على البقاء في ظروف قاسية حقًا. تعيش في العديد من دول العالم، وتختلف بشكل كبير حسب الأنواع. حقائق مثيرة للاهتمام حول الأوز:


1- من وجهة نظر علم الأحياء، هذه الطيور هي أقارب البط.

2- عادة ما يختار الأوز رفيقًا مدى الحياة. في حالة وفاة أحد الشريكين، قد يبقى الآخر وحيدًا إلى الأبد، أو قد يجد زوجًا جديدًا بعد بضع سنوات.
3- عندما تترك الإوزة العش مع البيض أو الكتاكيت بسبب الضرورة، يبقى الذكر دائمًا لحراستها.
تم استخدام ريشات الإوز في الكتابة لعدة قرون.
4- توجد أسنان على حواف منقار الإوزة.
5- حصلت سكين القلم على اسمها من السكاكين الصغيرة التي كانت تستخدم لشحذ (شحذ) الريشات للكتابة.
يعيش الأوز لفترة طويلة جدًا - تصل إلى 25-30 عامًا.



6- للتواصل مع نوعها، يستخدمون عشرات الأصوات المختلفة.
7- دائمًا ما يشكل الإوز البري إسرابا عند الطيران. يساعد هذا الشكل من السرب على تخفيف الهواء خلف الطيور الأولى، ويجعل من السهل على أي شخص آخر الطيران.
8- لقد فقد الإوز المنزلي القدرة على الطيران منذ فترة طويلة، ويرجع ذلك جزئيًا إلى كثرة طرح الريش والوزن الزائد.
9- لعزل العش، تقوم الإوزة بنتف ريشها وأسفلها، على الرغم من ألم هذه العملية.

10- الإوز البري الذي يتساقط مرتين في السنة لمدة ربع حياته تقريبًا لا يستطيع الطيران منه، لفقدان ريشه خلال هذه الفترة.


11- يمكن لصغار الأوز السباحة في وقت مبكر من اليوم الثاني بعد الفقس من البيضة.
12- تم استئناس هذه الطيور لأول مرة من قبل المصريين القدماء منذ حوالي 4 آلاف سنة.

13- في الولايات المتحدة الأمريكية، في مزارع القطن، يتم استخدام الأوز لإزالة الأعشاب الضارة. إنهم لا 14- يحبون القطن، لكن قطيع من الطيور الجائعة يأكل كل الأعشاب الضارة بشكل نظيف.
15- في التبت، يقدس أتباع الهندوسية الإوزة باعتبارها تجسيدًا للإله شيفا.
16- ريش الإوز مغطى بطبقة من الدهون، وبالتالي من المستحيل أن يبتل. 

17- الأوز البري قادر على الطيران على ارتفاع يصل إلى 7-8 كيلومترات، ويبلغ الرقم القياسي المسجل رسميًا أكثر من 10 كيلومترات. لا يمكن لأي شخص على هذا الارتفاع أن يتنفس على الإطلاق بدون قناع الأكسجين، ناهيك عن درجات الحرارة والضغوط المنخفضة للغاية.


18- الإوزة التي تحمي العش، حتى لو كان محليًا، لا تتراجع أبدًا وتقاتل بشدة حتى النهاية، وتهاجم حتى عن قصد خصمًا أقوى.

19- يصل عدد قطعان الأوز في الطبيعة أحيانًا إلى ألف فرد.


الدكتور أحمد جلال عميد كلية الزراعة جامعة عين شمس