السبت، 03 ذو القعدة 1445 ، 11 مايو 2024

المحررين

من نحن

اتصل بنا

المهندس عماد مهدى عبد الحليم يكتب .. عن الإجهاد البيئي على النبات

عماد مهدى
المهندس عماد مهدى عبد الحليم
أ أ
اولاً :- نبذة عن الإجهاد البيئي على النبات
أ- أسبابه وكيف يمكن التغلب عليه ما هو الإجهاد
- المفهوم الأول : - وهو القوة الواقعة على وحدة سطح النبات
المفهوم الثاني : - وهو المفهوم الفسيولوجي وهو عبارة عن قوة فعالة ضارة أو ضغط يؤثر على النبات مما يؤدي إلى ضررة أو حتى موته ولكى يبقى النبات حيا لا بد له أن يتأقلم
ب- أنواع المقاومة  هناك نوعان من التأقلم يعطى نوعان من المقاومة

1-  المقاومة الأولى

مقاومة مرنة وهي التي تمكن النبات من النمو والتطور تحت الظروف التي تلائم نموه وتطوره وهذا يعني إكساب النبات حرارة دنيا أقل ودرجة حرارة قصوى أعلى أي أن النبات يتحمل الانخفاض الحاد في الحرارة وكذلك الارتفاع الحاد أيضا

2-مقاومة لدنة

وهي التي تمكن النبات أن يقاوم الاجهادات البيئية التي تقتل النباتات غير المتأقلمة

- أنواع الاجهاد

أنواع كثيرة من الاجهادات البيئية قد يؤدي كل منها أضرار بالنبات مثل:


1- إجهادات الحرارة ارتفاع وانخفاض
2- إجهادات الماء
3- إجهادات الإشعاع
4- إجهادات الملوحة
5- إجهادات غازات التعفقيم الكمياوى
6- اجهادات نتاجة عن سوء التغذية
7- اجهاد سبب المبيدات
يعد نمو النبات وتطوره عملية داخلية غير أنها تخضع لتحكم البيئة فالحرارة والرطوبة والاشعاع والعناصر الغذائية والغازات كلها عوامل تقوم بتعجيل أو تعطيل النمو في النبات غير أن تأثير هذه العوامل قد تتعدى المدى الكمي وتعمل أيضا كمؤثريؤدي إلى إحداث أضرار للنبات أو موته :-
إجهاد الحرارة 1-
الحرارة المنخفضة التي تصل إلى التجميد تقتل معظم الأجزاء الخضرية الحرارة العالية
ارتفاع الحرارة حتى 55 : 60 درجة تؤدي إلى موت بعض النباتات
إجهاد الماء 2-
- أن زيادة محتوى التربة من الماء يقلل الأوكسجين ويؤدي هذا إلى ضرر النباتات وكذلك تؤدى قلة المياة إلى جفاف وذبول النبات

ج - مقاومة الإجهاد : 

البنات حتى يبقى حيا لا بد أن يكون مقاوم الاجهادات البيئية الضارة يوجد نوعان فقط من آليات المقاومة :-
1- قد يتخلص النبات من الإجهاد بطرده خارج أنسجته وعليه تتكون لديه وسيلة طرد الإجهاد
2- قد يقاوم النبات نفاذ الإجهاد إلى أنسجته ولذلك يتكون الديه وسيلة تحمل الإجهاد وهكذا فأن النبات المتجنب البرد هو النبات الذي يبقى دافئا عند درجات الحرارة المنخفضة أما النبات الذي يتحمل البرد فيظل دافئا كالبيئة ولكن لا يغير البرد القدرته على التحمل .
ح - ما هو التأثير الضار الناتج عن عملية التجميد :-
- أن انخفاض درجات الحرارة قد يؤدي إلى حدوث تغير في الخواص الطبيعية للبروتين أي يحدث تغير عكسي في طبيعتها وبالتالي يتكون بروتين سام يحدث موت النباتات ، وقد يعزى التحمل الذي يتكون أثناء التقسية إلى تغير في طبيعة البروتين يمنع تجمعها وبالتالي يمنع التغير عكسي والمسئول عن هذه العملية البرولين والثيو برولين .
- اما بالنسبة للحرارة العالية يكون التحكم فيها عن طريق فتح وغلق الثغور وتتم ميكانيكية الفتح والغلق عن طريق زيادة البوتاسيوم النشا وتحول النشا إلى سكر يرتفع ph . أما النظرية الأخرى في فتح وغلق الثغور هي زيادة الأوكسين والجبريلك اسيد وانخفاض السيتوكينين .
وهاتين النظريتين لم تكن لتتم لولا العمليات الحيوية ومبعث هذه العمليات هي تلك المادة الموجوده في بعض المركبات وهي استيل سيازولادين كربوكسيليك اسيد ATCA .
عند إنخفاض درجات الحرارة يحدث تغير عكسي في طبيعة البروتين فأثناء الانخفاض يحدث تدافع لجزيئات البروتين قريبة من بعضها وهذا يؤدى إلى روابط جزئية بين جزيئات البروتين ويتكون بروتين جديد سام يؤدي إلى موت النباتات .


ثانياً :- بالنسبة للرى


- تتوقف معدلات الرى على الأمور الآتية ( طبيعة التربة - وطبيعة الصنف - نوعية بلاستيك الملش المستخدم - طبيعة الظروف الجوية )
- خف معدل الرى فى الأرض السمراء والأراضي ضعيفة الصرف بمعدل رى مرة فى الأسبوع بالتسميد للحافظ على قوة وانتشار  الجذور والحد من انتشار الاعفان وكذلك الحافظ على  لون النبات .
- بالنسبة للأرضي الرملة وجيدة الصرف يفضل الرى مرتين فى الأسبوع مع التسميد .
فى حالة البرودة الشديدة يجب رى الأرض لتدفئة التربة وبخاصة الاراضى التى تروي بالمياة الجوفية 

فى حالة سمية النبات بسبب رش المبيدات الحشرية  او الفطرية والحشائش




 Phytotoxicity تسمى هذه الظاهرة بالسمية النباتية

اسباب هذه_السمية

- استخدام تركيزات عالية من المبيد
استخدام اكثر من مادة فعالة  ليس بينها توافق  فى الخلط
اختيار التوقيت الخاطىء فمثلا رش المبيد فى توقيت درجة الحرارة العالية يسبب اجهاد
التطبيق الخاطىء للمبيد

اعراض_التسمم

ضعف الإنبات ، خاصة إذا تم استخدام غمر التربة

   موت الأنسجة النضرة سريعة النمو
وجود تبقعات ميته وهذه
البقع الميتة لها لون موحد وقد تمر بالكامل عبر الورقة
تحدث الإصابة خلال فترة قصيرة نسبيًا ولا تنتشر من نبات إلى آخر
تغير لون الورقة من الاخضر الى الاصفر او الابيض
ملاحظات هامة
...صورة التركيبة الكيميائية المبيد لها علاقة بالسمية النباتية فمثلا
مساحيق التعفير D
والمساحيق القابلة للبلل WP أقل سمية على النبات من المركزات القابلة للاستحلاب EC
...
قد تتسبب المواد المضافة (المواد المساعدة) مثل  المواد الناشرة واللاصقة وعوامل الترطيب في حدوث سمية. فى حالة التركيزات الشديدة منها
يجب أن تكون درجات الحرارة أثناء وبعد العلاج معتدلة. درجات الحرارة المرتفعة تساعد على تسمم الهيدروكربون المكلور والكبريت
. تؤدي درجات الحرارة المنخفضة إلى زيادة سمية الزيت والكربامات ومركبات الفوسفور  العضوي.
الرطوبة أو رطوبة النبات. قد يؤدي توافر بلل  أوراق الشجر وقت التطبيق أو البلل المطول للأوراق بعد الرش إلى حدوث سمية .

كيفية_حل_المشكلة


يراعى الاتى رش منجنيز مخلبى  لان المنجنيز يسمى كبد النبات  حيث انه يخلص النبات من السموم ومن ظروف الاجهاد
ويراعى رش الطحالب البحرية و الاحماض الامينية وتحديدا الاحماض الاتية  البرولين والهيدروكسى برولين والارجنين
حيث ان  البرولين يعمل على زيادة بروتوبلازم الخلايا فيقلل من التلف الناتج عن الاجهاد ويحتوى ايضا على مادة TMG او تراى ميثيل جليسين  وهذه المادة يصنعها النبات حيث انها تزود محتوى النبات من الحمض الامينى البرولين وتزود محتوى النبات من الكلورفيل
-الارجنين له دور فى تكوين البولى اميد وانقسام الخلايا وتشجيع تكوين الجذور وتكويل الكلوروفيل
الاهتمام برش عناصر صغرى او تسميدها  مع عنصر المغنسيوم
مع تسميد ارضى منشط جذور اندول بيوترك اسيد 2%
هل من الممكن تسميد التربة بالبراز البشري(البودريت)؟
لا يمكن استخدامه.
قال الله عز وجل : { وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ } (الأعراف: 157 )
عن أبي سعيد سعد بن سنان الخدري رضي الله عنه : أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال : ( لا ضرر ولا ضرار ) ، حديث حسن رواه ابن ماجةوالدارقطني
هناك عدة أسباب لهذا:
١-رائحة لا تتآكل لفترة طويلة من الزمن ،

المعايير الصحية:-


 البراز يمكن أن يكون مصدرا للعدوى مع الالتهابات المعدية المعوية ، الطفيليات.
 يواصل بيض الطفيليات والإشريكية القولونية العيش في كتل برازية لفترة طويلة. انهم لا يخافون من الجفاف ولا البرد. بعد الحصول على هذه السماد في الحديقة ، تتكاثر الطفيليات في الخضراوات والفواكه ، وتدخل في الماء وتصيب المنطقة ،التغييرات في تكوين التربة: تحتوي البراز على كميات كبيرة من الكلور والصوديوم ، مما يؤدي إلى تآكل التربة وجعلها غير مناسبة للعديد من النباتات.
٤-مثل هذه الأسمدة دون يمكن أن تسبب حروق جذور النباتات وأجزائها الخضراء.
في العديد من البلدان ، يُحظر على المستوى التشريعي استخدام البراز البشري كسماد.
* مخاطر كبيرة
أشار أحد التقارير إلى أن أسمدة مخلفات المدن ومخلفات الصرف الصحي تختلف عن الأسمدة العضوية الأخرى ذات المصدر المعروف والذي يكون عادة حيوانياً أو نباتياً، أما بالنسبة لها فهي تأتي من مصادر مختلفة وتعتبر خطرة جداً من حيث احتواؤها على مسببات مرضية، وحشرات مختلفة بالإضافة إلى عناصر ثقيلة منها الكادميوم (cd)، والكروم (cr)،
والارسبينك (as)، بالإضافة إلى النحاس والرصاص، والزئبق والنيكل، والسلينيوم، والزنك والموليدنم، هذه العناصر التي يحتوي الكثير منها على درجة عالية من السمية، ولها تأثير سام على صحة الإنسان والحيوان والنبات حتى وان وجدت بنسب بسيطة في هذه الأسمدة. ويشير التقرير إلى ضرورة التعامل مع تواجد هذه العناصر بحذر وضمن شروط ومواصفات معينة في الأسمدة المنتجة.


* أمراض خطيرة


وأشار التقرير إلى أن الأضرار التي تسببها العناصر الثقيلة الموجودة في هذا النوع من الأسمدة على صحة الإنسان تتمثل في الإضرار بالكلى وتعطيل وظيفتها في الجسم فيما يخص عليه تنظيم الماء والأملاح وتوازن الأحماض بالنسبة للكادميوم، أما الرصاص فيؤثر على الكبد والكلى والعظام والجهاز العصبي ويسبب تسمماً للإنسان والحيوان، كما يؤدي الزئبق إلى تلف للأعضاء في الإنسان والحيوان، بالإضافة إلى التأثيرات التي تسببها العناصر الثقيلة على البيئة.
وتنتقل الملوثات المذكورة كما أورد التقرير بسهولة وبطرق متعددة وتبدأ احداها من مخلفات المجاري إلى التربة ثم النبات فالحيوان ثم الإنسان، والأخرى من المخلفات إلى التربة فالنبات إلى الإنسان، وطريقة ثالثة من المخلفات إلى التربة فالإنسان مباشرة، وأخرى من المخلفات إلى الإنسان. وهناك طريقة انتقال لهذه الملوثات للإنسان عبر الغبار في الجو، وكذلك الأمر تنتقل الملوثات للإنسان والحيوان من خلال المياه الجوفية والسطحية.
* أميركا وألمانيا تمنعان
وأفاد التقرير بأنه إضافة إلى الناحية النفسية للإنسان الذي يرفض بطبيعته التعامل مع هذا النوع من الأسمدة فإن الجهات المختصة في المانيا قد منعت استعمال رواسب الصرف الصحي كأسمدة وبجميع أنواع الزراعة، كما أنشأت محارق خاصة لمخلفات الصرف الصحي، وذلك وفق إفادة لأحد العاملين الألمان في مجال معالجة رواسب الصرف الصحي في دبي. كما أوقفت وكالة حماية البيئة الأميركية (epa) العمل على تحويل مخلفات المجاري إلى سماد عضوي بسبب المخاطر الصحية المتأتية من استعماله.
التسميد الطبيعي يكون بفضلات المواشي التي تتغذى على النباتات مثل الأبقار و الأغنام .. أما فضلات الحيوانات آكلة اللحوم فلا تستخدم في التسميد لأنها تنقل العديد من الأمراض ..
4 قبل عدة اشهر قامت العديد من الدول بحظر استيراد الفواكه من مصر بعد اكتشاف آثار مخلفات بشرية ناتجة عن سقي المحاصيل بمياه ممزوجة بمياه الصرف الصحي ولهذا مصر أكبر دولة في العالم في عدد مرضى فيروس الكبد الوبائي




مفهوم التغذية المناعية للنبات او المقاومة المستحثة للنبات اولا :-  


1-هى قدرة النبات على مقاومة الامراض الفطرية والحشرية والفطرية والبكتيريا والفيروسية التي قد تصيب النبات .
ويدافع النبات عن نفسه ضد الأمراض والكائنات الضارة عن طريق جهاز معقد التركيب يتكون من مجموعة من الخلايا والجزيئات والأنسجة يسمى جهاز المناعة حيث يوفر هذا الجهاز الحماية ضد مجموعة متنوعة من المواد والأمراض الضارة التي قد تصيب النبات ويتوقف نشاط المناعة على برامج التسيمد المنظمة والمتتابعة باستمرار مما يؤدى على الحافظ على حالة النبات .


ماهى العلاقة بين التغذية المناعية والاجهاد البيئى على النبات ثانيا :-  

علاقة طردية
وانواع الاجهاد فان التغذية المناعية هى التى تساعد النبات على مقاومة اى انواع الاجهاد لذا فى علاقة طردية .
ثالثا :-  المركبات التى تساعد على تحقيق المقاومة المستحثة فى النبات وبالتالى تساعد على رفع مناعة
 النبات ضد الامراض الفطرية والحشرية والفيروسية والبكتيريا
١- البولي أمنيات مثل ( اسبرمين - اسبرميدين ) .
٢-سيتوكينين فى صورة ( سيتو بوتاسيوم ) .
٣- السيلينيوم البيطري أو الزراعي .
٤- فيتامين E ( هـ ) بيطري .
٥-السيليكون. فى صورة (سيليكات بوتاسيوم) .
٦- الساليسيك ( الاسبرين ) .
٧- الهيوميك اسيد .
٨- الفولفيك اسيد .
٩- الماب MAP والداب DAP .
١٠- حامض البرولين .
١١- الأحماض الأمينية .
١٢- طحالب بحرية .
١٢- حمض الستريك ( ملح ليمون ) .
علاقة طردية
وانواع الاجهاد فان التغذية المناعية هى التى تساعد النبات على مقاومة اى انواع الاجهاد لذا فى علاقة طردية .
ثالثا :-  المركبات التى تساعد على تحقيق المقاومة المستحثة فى النبات وبالتالى تساعد على رفع مناعة
 النبات ضد الامراض الفطرية والحشرية والفيروسية والبكتيريا
١- البولي أمنيات مثل ( اسبرمين - اسبرميدين ) .
٢-سيتوكينين فى صورة ( سيتو بوتاسيوم ) .
٣- السيلينيوم البيطري أو الزراعي .
٤- فيتامين E ( هـ ) بيطري .
٥-السيليكون. فى صورة (سيليكات بوتاسيوم) .
٦- الساليسيك ( الاسبرين ) .
٧- الهيوميك اسيد .
٨- الفولفيك اسيد .
٩- الماب MAP والداب DAP .
١٠- حامض البرولين .
١١- الأحماض الأمينية .
١٢- طحالب بحرية .
١٢- حمض الستريك ( ملح ليمون ) .
١٤- استخدام العناصر الصغرى .
١٥- كالسيوم برون.
١٧- ننصح بعدم الافراط فى معدل النتروجين فى الفترة الاولى سوف تسبب مشاكل كثير جداً .
١٨- التسميد المتوازن من العناصر الكبرى ( نتروجين - فسفور- بوتاسيوم) على حساب المراحلة العمرية للنبات وعلى حساب وضع النباتات .
بعد النقاط التى يجب مراعتها لرفع مناعة النبات :-
تتوقف معدلات الرى وافقاً للآتي :-

- الصنف المنزرع فكل صنف لة معدلات ري مختلفة .
- طبيعة التربة من حيث سرعة الصرف للماء .
- درجة حرارة الجوى .
- نوع بلاستيك الملش المستخدم .
تتوقف برامج التغذية للنبات الورقى او الارضى على حسب الصنف والظروف المناخية وطبيعة التربة او حدوث اى خلل فى نمو البنات سوف يتم التعامل وافقاً لحاجة النبات .
برجاء الالتزام بالتوصيات المدونة على العبوات بالنسبة لمعدلات الاستخدام سواء كان مبيد أو سماد لان زيادة المعدلات سوف يحدث اجهاد للنبات وبالتالى صعف مناعة النبات .
عدم الافراط فى استخدام مركبات التزهير او منظمات النمو لدفع النباتات التزهير مما يسبب اجهاد على النبات وبالتالى ضعف المناعة

 .
ضرورة عمل دورة غسيل للتربة مرة او مرتين فى الشهر على حسب طبيعة كل تربة
- بتسميد معالج ملوحة ويفضل ان يكون الكالسيوم فى صورة عضوية يساعد استخدام معالج الملوحة على الاتى :-
- يساعد على حيوية الجذور وتحسين نموها وانتشاره مما يزيد من تحسين تنفس الجذور وتلاشى زيادة تأثير ال ph فى محلول التربة حول الجذور نتيجة لانخفاض الضغوط الاسموزية حول الجذور نتيجة تحسين خواص التربة وتحسين صرف التربة .
- يساعد على تقوية الجذور عن طريق تقوية جدار الخلايا لوجود الكالسيوم .
- يساعد على نمو افضل للنبات .
يمكن استخدام ( الستريك اسد ملح الليمون او حامض الكبريتيك ) لعمل دورة الغسيل للتربة .
٦- عمل دورة منشط جذور مرة او مرتين فى الشهر على حسب التربة ونسبة الصرف وهناك مركبات منشطات جذور ممتازة كثيرة بالسوق أو عمل التركيبة كالآتي :- المعدلات الفدان
( ١٠ جرام اندوال بيوترك أسيد + كيلو فولفيك + كيلو هيومك + نص حديد + نص زنك + نص منجنيز + ٣ كيلو ١٩-١٩ ١٩ - احماض امنية أو طحالب بحرية ) .
- تعد هذه التركيبة وجبة غذائية متكاملة ومضاد اجهاد تساعد على نمو الجذور بشكل سريع وتحسين نمو النبات بشكل افضل .
٦- عمل دورة فطرى للتربة للوقاية من امراض التربة باستخدام المركبات الامنة ويمكن استخدام النحاس المعدنى او كبريتات النحاس او اكسيد النحاس كل ١٥ يوم او شهر بشكل وقائى واستخدام البوتاسيوم فوسفيت وكذلك السلسيلك اسيد .
٧- عمل دورة للنيماتودا كل شهر بالمركبات الامنة ونحيط علم سيادتكم بأن استخدام برنامج تغذية متوازن يساعد على الحد من انتشار النيماتودا .
٨- استخدام الاعداء الحيوية ( المفترسات ) لمقاومة الامراض الفطرية والحشرية .
٧- استخدام برامج المكافحة المتكاملة ( IPM ) لمقاومة الامراض الفطرية والحشرية التى تحافظ على الاعداء الحيوية .
icon

الأكثر قراءة