قال المهندس أحمد هلال، رئيس شركة اللوتس للصناعات الغذائية، إن الشركة بدأت نشاطها الفعلي منذ 3 سنوات، مع خبرة طويلة في مجال الخامات الغذائية تمتد منذ عام 2015.

وأضاف هلال أن الشركة تمتلك مصنعًا في الإمارات وآخر داخل مصر مخصص للإنتاج الصناعي وفق معايير واضحة، وتنتج حاليًا 4 منتجات رئيسية، مع خطة خلال العام المقبل لتشغيل 6 خطوط إنتاج متخصصة في صناعة الأجبان المطبوخة والطبيعية.

وأوضح هلال أن 90% من إجمالي إنتاج الشركة موجه للأسواق الخارجية، حيث تتواجد منتجات اللوتس حاليًا في اليمن وليبيا والإمارات، مع توفير مصنع متكامل لإنتاج الجبن المثلثات للسوق المحلي وللتصدير.

وأشار هلال إلى أن هناك طفرة واضحة في سلاسل الإنتاج المحلية، خاصة في قطاع الألبان من حيث جودة اللبن وتوفره، إلى جانب تحسن توفير الزبدة وباقي مستلزمات الإنتاج، ما يعكس تميز مصر في هذا القطاع.

وأضاف أن الدعم الكبير من الجهات المعنية لتسهيل إجراءات التصدير يجعل الالتزام بمعايير الجودة والسلامة عاملًا يسهل العملية.

وأكد هلال أن الشركة تطمح للتوسع وغزو أسواق الشرق الأوسط والمنطقة العربية بالكامل، مستشهدًا بمشاركة اللوتس في معرض فود أفريكا الذي جذب اهتمامًا دوليًا واسعًا واستقبل عددًا كبيرًا من العملاء.

وأكد أن السوق المصري يحظى باهتمام عالمي متزايد نتيجة التطور الكبير في جودة المنتجات والقدرة التنافسية للأسعار مقارنة بالأسواق الأوروبية.