استثمارات صناعة الدواجن بمصر.. كشفت وزارة  الزراعة واستصلاح الأراضي عن تحقيق طفرة كبيرة في صناعة الدواجن بمصر، حيث ارتفع حجم الاستثمارات بالقطاع إلى نحو 200 مليار جنيه، مقارنة بمستوياتها السابقة، بالتزامن مع زيادة عدد المنشآت الداجنة إلى نحو 60 ألف منشأة على مستوى الجمهورية.

استثمارات صناعة الدواجن بمصر

وأوضحت الوزارة أن الإنتاج المحلي من الدواجن تضاعف ليصل إلى نحو 2.6 مليون طن سنويًا، بما يعادل إنتاج 1.6 مليار دجاجة و16 مليار بيضة مائدة سنويًا، مقارنة بنحو 1.3 مليون طن في عام 2014، الأمر الذي ساهم في وصول مصر إلى معدلات اكتفاء ذاتي تقترب من 98%، بمتوسط إنتاج يومي يبلغ نحو 4.4 مليون دجاجة.

توسعات جديدة بالظهير الصحراوي

وأشار تقرير وزارة الزراعة إلى تخصيص نحو 19 ألف فدان بالظهير الصحراوي لإقامة مشروعات  دواجن متكاملة ومعزولة بيئيًا، موزعة على 9 مناطق في 4 محافظات، بما يضمن تطبيق أعلى معايير الأمان الحيوي والحد من انتشار الأمراض.

كما تم اعتماد 59 منشأة داجنة معزولة وخالية من مرض إنفلونزا الطيور من قبل المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH)، ما أسهم في فتح أسواق تصديرية جديدة أمام الدواجن المصرية ومنتجاتها وبيض المائدة في عدد من الدول العربية والأجنبية.

وأكدت الوزارة أن صناعة الدواجن تمثل أحد ركائز الأمن الغذائي، باعتبارها مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني منخفض التكلفة مقارنة ببدائل أخرى.

تمويلات لدعم المربين

وفي إطار دعم القطاع، تواصل الوزارة بالتعاون مع البنك الزراعي المصري تنفيذ برامج تمويلية ميسرة بفائدة 5% متناقصة لإعادة تشغيل الحظائر المتوقفة، إلى جانب تسريع إجراءات تجديد تراخيص المزارع خلال فترة لا تتجاوز 7 أيام لتذليل العقبات أمام المستثمرين والمربين.

حسم الجدل حول "الفراخ السردة"

من جانبه، أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، خلو الأسواق من أي دواجن مريضة، مشددًا على أن نقل الدواجن من المزارع إلى الأسواق أو المجازر لا يتم إلا بعد الحصول على تصاريح رسمية من الجهات البيطرية المختصة، عقب إجراء الفحوصات والمسحات اللازمة للتأكد من سلامة الطيور.

ونفى سليمان ما يتردد بشأن ما يعرف بـ"الفراخ السردة"، موضحًا أنها تمثل أقل من 0.03% من إجمالي الإنتاج، وأنها طيور سليمة وصالحة للاستهلاك الآدمي، لكنها أقل وزنًا نتيجة التفاوت الطبيعي في معدلات النمو داخل العنابر، ولا ترتبط بأي أمراض أو إصابات فيروسية.

حملات رقابية وتحول نحو التربية المغلقة

وأشار رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة إلى أن الشائعات المتعلقة بوجود دواجن مريضة تؤثر سلبًا على القطاع وتضر بالمربين، لافتًا إلى أن صناعة الدواجن توفر فرص عمل لنحو 3.5 ملايين مواطن بشكل مباشر وغير مباشر.

وأكد استمرار الحملات الرقابية المشتركة على منافذ بيع وتداول الدواجن، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، إلى جانب مواصلة دعم التحول من نظام التربية المفتوح إلى النظام المغلق لرفع الكفاءة الإنتاجية وتحسين العائد الاقتصادي.