تسارع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي خطواتها لتوطين إنتاج تقاوي البطاطس المعتمدة محليًا، في تحرك يستهدف تقليل الاعتماد على الاستيراد وخفض تكاليف الإنتاج أمام المزارعين، بالتزامن مع بناء منظومة متكاملة ترفع إنتاجية الفدان وتدعم قدرة البطاطس المصرية على المنافسة والتصدير.

تقاوي البطاطس المحلية في قلب خطة «الزراعة»

ناقشت وزارة الزراعة خلال اجتماع موسع، آليات التوسع في إنتاج واستخدام تقاوي البطاطس المحلية المعتمدة بعدد من المحافظات، بمشاركة مديري مديريات الزراعة والتعاون الزراعي ورؤساء جمعيات منتجي البطاطس في القليوبية والمنوفية والغربية والبحيرة والشرقية والدقهلية.

وشهد الاجتماع مشاركة ممثلين عن التحالف العربي لإنتاج التقاوي والبنك الزراعي المصري والشركة المصرية للتنمية الزراعية والريفية، بهدف وضع تصور أكثر تكاملًا لإنتاج وتسويق التقاوي داخل السوق المحلية.

تقاوي البطاطس وخريطة جديدة للإنتاج والتسويق

وأكد الدكتور علاء عزوز، رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية، أن الاجتماع استهدف صياغة خريطة عمل متكاملة لإنشاء منظومة مستدامة لإنتاج تقاوي البطاطس ومناطق تسويقها.

وأوضح أن التوسع في الإنتاج المحلي للتقاوي يمكن أن يسهم في خفض تكاليف الزراعة وزيادة إنتاجية الفدان، إلى جانب توفير حزم من الدعم الفني والإرشاد الزراعي والتسهيلات التمويلية الميسرة، بما يساعد المزارع الصغير على تحسين إنتاجه ورفع صافي دخله.

تقاوي البطاطس لتقليل الاستيراد ودعم الصادرات

وأشار عزوز إلى أن التوسع في إنتاج تقاوي البطاطس المحلية يمثل ركيزة استراتيجية لتعزيز الأمن الغذائي وتقليل الفاتورة الاستيرادية، بالتوازي مع زيادة فرص التصدير.

وتأتي هذه التحركات تنفيذًا لتوجهات وزارة الزراعة نحو تعزيز مكانة مصر كمركز إقليمي ودولي لإنتاج وتصدير البطاطس، من خلال بناء قاعدة إنتاج محلية قادرة على توفير احتياجات المزارعين بجودة مناسبة.

تقاوي البطاطس تحتاج إلى جودة واعتماد

من جانبه، أكد الدكتور أحمد عضام، رئيس قطاع شؤون المديريات والتعاونيات والتدريب، أن تقاوي البطاطس المحلية تمثل خيارًا محوريًا لتقليل الاعتماد على الخارج وتوطين صناعة التقاوي في مصر.

وشدد على أن نجاح المنظومة يرتبط بإنتاج درنات عالية الجودة وخالية من الأمراض، مع الالتزام ببرامج الفحص والاعتماد وتطبيق الممارسات الزراعية الجيدة، بما يضمن محصولًا أكثر تنافسية ويفتح المجال أمام زيادة الصادرات الزراعية المصرية.