واصلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي استعداداتها لاستقبال احتفالات أعياد الميلاد، من خلال ضخ كميات كبيرة من السلع الغذائية والبقوليات والخضروات واللحوم البلدية بمنافذها المنتشرة على مستوى الجمهورية، إلى جانب طرح مختلف أنواع الأسماك واللحوم المستوردة بأسعار مخفضة تقل عن مثيلاتها بالأسواق، بتخفيضات تصل إلى 25%، بهدف تخفيف العبء عن المواطنين، خاصة محدودي الدخل.

تكثيف الرقابة على أسواق اللحوم والأسماك وأماكن تداول اللحوم 

وفي السياق ذاته، رفعت الهيئة العامة للخدمات البيطرية درجة الاستعداد القصوى بجميع محافظات الجمهورية، مع تكثيف الرقابة على أسواق اللحوم والأسماك، وأماكن تداول وتقديم الأغذية ذات الأصل الحيواني، بما في ذلك المحال والفنادق والمطاعم، لضبط المخالفات والتعامل الفوري مع المنتجات غير الصالحة للاستهلاك، حفاظًا على الصحة العامة.

منافذ وشوادر القطاع استعدت لأعياد الميلاد

وأوضح تقرير صادر عن قطاع الزراعات المحمية بوزارة الزراعة أن جميع منافذ وشوادر القطاع استعدت لأعياد الميلاد بطرح كميات كبيرة من السلع الغذائية، خاصة الأسماك والرنجة، مؤكدًا أن الهدف الأساسي هو توفير منتجات غذائية عالية الجودة بأسعار تنافسية، مع المتابعة اليومية للأسعار لضبط السوق، وتوفير اللحوم والدواجن بجودة مناسبة للمستهلكين.

حزمة إجراءات مشددة لمواجهة غش اللحوم الحمراء والبيضاء

من جانبها، أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية حزمة من الإجراءات المشددة لمواجهة غش اللحوم الحمراء والبيضاء ومنتجاتها، وكذلك الأسماك الطازجة والمملحة، من خلال تكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة على الأسواق والميادين العامة، بالتعاون مع الجهات المعنية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. كما خصصت الهيئة الخط الساخن رقم 19651 لتلقي شكاوى المواطنين والإبلاغ عن أي مخالفات يتم رصدها بالأسواق.

محال بيع اللحوم والدواجن والأسماك

وأكدت الهيئة استمرار الحملات التفتيشية اليومية على محال بيع اللحوم والدواجن والأسماك، ومصانع منتجات اللحوم، إلى جانب المرور على المطاعم والفنادق والمستشفيات والمدن الجامعية، للتأكد من سلامة الأغذية ذات الأصل الحيواني ومصادرها، وضبط اللحوم المذبوحة خارج المجازر المعتمدة.

الحد من بيع اللحوم غير الصالحة أو مجهولة المصدر

وشددت الخدمات البيطرية على أن الأجهزة الرقابية تواصل أعمالها بجميع المحافظات لمتابعة تداول اللحوم ومنتجاتها، والحد من بيع اللحوم غير الصالحة أو مجهولة المصدر، خاصة مع زيادة معدلات الاستهلاك خلال الأعياد والمناسبات، مؤكدة أن الأولوية القصوى هي ضمان تداول غذاء آمن وصحي يحافظ على صحة وسلامة المواطنين.

حملات على أماكن تخزين وتصنيع وعرض اللحوم والدواجن والأسماك

كما تم توجيه مديريات الطب البيطري بالمحافظات بتكثيف الحملات على أماكن تخزين وتصنيع وعرض اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية المعتمدة، مع مناشدة المواطنين التعاون والإبلاغ عن أي مخالفات عبر الخط الساخن، دعمًا لجهود الدولة في الحفاظ على الصحة العامة.