واصلت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة بورسعيد، ممثلة في الإدارة الوقائية وإدارة مراقبة الأغذية، تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ بورسعيد، بتشديد الرقابة على تداول الأغذية وحماية صحة المواطنين.
وخلال الحملات التي نُفذت في الفترة من 9 حتى 30 يونيو 2026، تمكنت فرق التفتيش من ضبط 915 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، شملت أرزًا أبيض، وفراولة مجمدة، وبطاطس برينجلز، وكفتة، وحواوشي، وشوكولاتة، وذلك بعد ثبوت انتهاء صلاحيتها أو عدم مطابقتها للمواصفات القياسية.
كما أسفرت الحملات عن ضبط 1588 لترًا من المشروبات الغازية بطعم المانجو، لاحتوائها على ألوان صناعية مجهولة، إلى جانب سهولة إزالة تاريخ الإنتاج، وهو ما يعد مخالفة لاشتراطات سلامة الغذاء.
كما تم إعدام 39 لترًا من المشروبات و134 كيلوجرامًا من الأغذية بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وفي مجال الرقابة على المنشآت الغذائية، جرى تحرير 67 محضرًا تنوعت بين عدم حمل العاملين شهادات صحية، وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المنشآت، ووجود أغذية منتهية الصلاحية أو غير مطابقة للمواصفات، بالإضافة إلى مخالفات خاصة بالباعة الجائلين وفقًا لأحكام القرار رقم 33 لسنة 1957.
وامتدت أعمال الرقابة إلى سحب عينات من الخضروات والفاكهة لفحصها والتأكد من خلوها من متبقيات المبيدات والمعادن الثقيلة والملوثات البكتيرية، إلى جانب سحب عينات من الأغذية المتداولة بالأسواق وإرسالها للمعمل المشترك لتحليلها، فضلًا عن المرور على مطابخ المستشفيات وفحص الأغذية المقدمة بها للتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية.
وأكدت مديرية الشؤون الصحية ببورسعيد استمرار تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، لضمان تداول غذاء آمن والحفاظ على الصحة العامة.
