أ
أ
بمناسبة اعياد الميلاد بجميع المحافظات ووجه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الهيئة العامة للخدمات البيطرية و28 مديرية بيطرية، بتكثيف حملات التفتيش والمرور والمتابعة على أسواق اللحوم ومنتجاتها خاصة المفروم ومصنعات اللحوم ومجازر اللحوم، للتأكد من سلامتها للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، وذلك بالتنسيق مع الجهات المعنية بذلك.
تنسيق مشترك للرقابة على اسواق اللحوم
وتأتي هذه التحركات بالتنسيق مع الوزارات المعنية ومديريات الطب البيطري، بهدف إحكام الرقابة على تداول اللحوم وضبط الأسعار، والتأكد من التزام المنافذ بالاشتراطات الصحية والقانونية. وشددت الهيئة على ضرورة رصد أي مخالفات تتعلق بالذبح خارج السلخانة أو التلاعب بالأسعار، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين.
جودة اللحوم أولوية بالاسواق
وأكدت الهيئة أن الحملات لا تستهدف ضبط الأسعار فحسب، بل تركز بشكل أساسي على فحص جودة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، لحماية المواطنين من الغش التجاري واللحوم مجهولة المصدر. وتعمل لجان فنية متخصصة على المرور الدوري والمفاجئ لضمان استمرارية الانضباط في الأسواق.غرف عمليات للمتابعة
وفي سياق متصل، أعلنت مديريات الطب البيطري عن رفع حالة الطوارئ وتشكيل غرف عمليات تعمل على مدار الساعة لتلقي شكاوى المواطنين والتعامل الفوري مع أي تجاوزات، بما يضمن استقرار سلاسل الإمداد وتوفر اللحوم بجودة عالية وأسعار عادلة في جميع المحافظات.
حرب "الغش التجاري" على اللحوم مجهولة المصدر
حرب على "الغش التجاري" وتحت شعار "امسك غشاش"، تتابع الهيئة عن كثب محاولات التلاعب في "استيكرات" الصلاحية بالمعلبات، وضبط اللحوم المهربة أو مجهولة المصدر. وأكدت الوزارة أن هذه التحركات تأتي بالتعاون مع الجهات المعنية لتشديد الرقابة على محال الجزارة وعرض اللحوم.التأكد من وجود أختام مجازر اللحوم
تحذيرات هامة للمستهلكين وناشدت وزارة الزراعة المواطنين بضرورة توخي الحذر عند شراء اللحوم، مشددة على أهمية ، الاقتصار على المصادر الموثوقة: الشراء من محال الجزارة والمنافذ المرخصة والمعتمدة فقط، فحص الأختام التأكد من وجود أختام مجازر اللحوم الرسمية الواضحة على اللحوم ، الوعي بالأسعار: عدم الانسياق وراء الأسعار المنخفضة بشكل مريب، والتي غالباً ما تشير إلى منتجات غير صالحة أو مخالفة للاشتراطات الصحية.وزارة الزراعة تخصص الخط الساخن للابلاغ عن غش اللحوم
آليات الإبلاغ والرقابة المستمرة وفي إطار تعزيز الشفافية، خصصت وزارة الزراعة الخط الساخن للابلاغ عن غش اللحوم رقم (19561)، بالإضافة إلى التواصل المباشر مع مديريات الطب البيطري بالمحافظات، للإبلاغ عن أي مخالفات على مدار 24 ساعة، مؤكدة أن وعي المواطن هو "خط الدفاع الأول" في منظومة سلامة الغذاء.
حملات ميدانية على اسواق اللحوم بالمحافظات
شدد الدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، على أن الرقابة البيطرية ستظل "الدرع الواقي" ضد أي محاولات للعبث بصحة المصريين أو التربح غير المشروع ، وأكد الأقنص أن "صحة المواطن خط أحمر"، مشيراً إلى أن الحملات الميدانية على اسواق اللحوم مستمرة في كافة المحافظات بلا تهاون لضبط الأسواق وتطبيق القانون بكل حزم على المخالفين.وأكدت وزارة الزراعة فى بيان لها ، استمرار الهيئة العامة للخدمات البيطرية، ومديرياتها في المحافظات، بشن تلك الحملات الرقابية اليومية، وعدم التهاون مع أي ممارسات من شأنها الإضرار بصحة المواطنين أو سلامة الغذاء، كما ناشدت المواطنين بالإبلاغ عن أي لحوم أو منتجات يُشتبه في عدم صلاحيتها أو تداولها خارج المجازر المعتمدة عبر الخط الساخن للهيئة العامة للخدمات البيطرية على الرقم (19561). .
