أ
أ
شهد سعر الخضار اليوم حالة من التباين الملحوظ في الأسواق مع بداية تعاملات الجمعة 23 يناير 2026، حيث سجلت بعض الأصناف انخفاضًا ملحوظًا، في حين ارتفعت أسعار أصناف أخرى، بينما استقرت بعض الخضراوات دون تغيير.
ويأتي هذا التذبذب تزامنًا مع اختلاف حجم المعروض وحالة الطلب داخل الأسواق، وهو ما ينعكس مباشرة على أسعار البيع للمستهلك.
الطماطم تحافظ على استقرارها والبطاطس تواصل التراجع
سجلت الطماطم حالة من الاستقرار النسبي اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو بين 6 جنيهات و12.5 جنيه، دون تغييرات كبيرة عن الأيام الماضية.في المقابل، واصلت البطاطس انخفاضها، ليسجل سعر الكيلو ما بين 5.5 جنيه و10.5 جنيه، بانخفاض ملحوظ مقارنة بالفترة السابقة.
أسعار البصل اليوم بين الأبيض والأحمر
تباينت أسعار البصل بحسب النوع، حيث سجل:البصل الأبيض أسعارًا تراوحت بين 4 و10 جنيهات للكيلو
البصل الأحمر سجل ما بين 6 و8 جنيهات للكيلو
ويُعد البصل من السلع الأساسية التي تشهد طلبًا مستمرًا داخل الأسواق.
ارتفاع أسعار بعض الخضراوات الطازجة
شهدت مجموعة من الخضراوات الطازجة ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار، وجاءت أبرزها كالتالي:الفاصوليا: من 12 إلى 38 جنيهًا للكيلو
البسلة: من 18 إلى 24 جنيهًا للكيلو
الملوخية: بين 18 و22 جنيهًا
السبانخ: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو
ويُعزى هذا الارتفاع إلى قلة المعروض مقارنة بحجم الطلب.
الكوسة والجزر.. تفاوت في الأسعار
سجلت الكوسة أسعارًا مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 15 و20 جنيهًا، بينما جاء الجزر بدون عروش بأسعار أقل تراوحت بين 4 و9 جنيهات للكيلو.أسعار الباذنجان اليوم بجميع أنواعه
تفاوتت أسعار الباذنجان اليوم حسب النوع، حيث سجل:الباذنجان البلدي: من 10 إلى 14 جنيهًا
الباذنجان الرومي: بين 8 و14 جنيهًا
الباذنجان الأبيض: من 8 إلى 20 جنيهًا للكيلو
الفلفل يسجل أسعارًا مرتفعة للألوان
جاءت أسعار الفلفل اليوم على النحو التالي:الفلفل الرومي: بين 22 و25 جنيهًا
الفلفل الحامي: من 12 إلى 18 جنيهًا
فلفل الألوان: بين 30 و40 جنيهًا للكيلو
الخيار والبامية في نطاق سعري متقارب
سجل الخيار الصوب والخيار البلدي نفس النطاق السعري، حيث تراوح سعر الكيلو بين 9 و17 جنيهًا، وسط استقرار نسبي في حركة البيع والشراء.الثوم والليمون.. أسعار متفاوتة حسب النوع
جاءت أسعار الثوم والليمون اليوم كالتالي:الثوم: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو
الليمون البلدي: بين 20 و28 جنيهًا
الليمون الأضاليا: من 12 إلى 18 جنيهًا للكيلو
