الزراعة: إنتاج 600 ألف طن من اللحوم وتقليص الاستيراد
حملات بيطرية مكثفة لضبط الأسواق ومراقبة اللحوم
"امسك غشاش".. خطة لمواجهة الغش التجاري في اللحوم
الزراعة: غرف عمليات لرصد مخالفات اللحوم على مدار الساعة
أفاد تقرير حديث صادر عن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الثروة الحيوانية والداجنة، بتحقيق تقدم ملحوظ في مؤشرات الأمن الغذائي، حيث تجاوزت نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء 60%، مع وصول حجم الإنتاج المحلي إلى نحو 600 ألف طن، بما ساهم في تقليص الفجوة الاستيرادية إلى 40%.
وفي إطار تعزيز منظومة الرقابة على الأسواق، كثفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية حملاتها التفتيشية على محال الجزارة وسلاسل السوبر ماركت والهايبر ماركت في مختلف المحافظات، بالتنسيق مع الجهات المعنية، بهدف التأكد من سلامة المعروض من اللحوم وضمان وصول منتج آمن للمستهلك.
وأكدت الهيئة أن الحملات لا تقتصر على متابعة الأسعار، بل تمتد إلى فحص جودة وصلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي، والتصدي لأي محاولات غش أو تداول لحوم مجهولة المصدر أو الذبح خارج المجازر الرسمية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
كما شددت على استمرار التنسيق مع مديريات الطب البيطري ورفع حالة الطوارئ، من خلال غرف عمليات تعمل على مدار الساعة لرصد الشكاوى والتعامل الفوري مع أي تجاوزات، في إطار خطة لضبط الأسواق وتعزيز استقرار سلاسل الإمداد، تحت شعار "امسك غشاش".
وفي هذا السياق، أكد رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية أن الرقابة البيطرية تمثل خط الدفاع الأول لحماية صحة المواطنين، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو صحة المستهلكين.
كما دعت وزارة الزراعة المواطنين إلى الالتزام بعدد من الإرشادات عند شراء اللحوم، أبرزها الشراء من منافذ موثوقة، والتأكد من الأختام الرسمية للمجازر، وتجنب المنتجات منخفضة السعر بشكل غير طبيعي.
وخصصت الوزارة الخط الساخن (19561) لتلقي شكاوى المواطنين على مدار 24 ساعة، للإبلاغ عن أي حالات غش أو مخالفات غذائية.
