تكثف الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي حملاتها التفتيشية على الأسواق ومحال الجزارة وسلاسل المتاجر الكبرى في مختلف المحافظات، بالتزامن مع الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، للتأكد من سلامة اللحوم ومصنعاتها ومواجهة محاولات الغش والتلاعب بالأسعار.

حملات بيطرية مكثفة لضبط الأسواق

وتأتي الحملات تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبالتنسيق مع الوزارات والجهات المعنية ومديريات الطب البيطري، بهدف إحكام الرقابة على تداول اللحوم والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والقانونية.

وتشارك 28 مديرية بيطرية في الحملات التي تستهدف محال الجزارة والمنافذ والأسواق والسلاسل التجارية، مع تكثيف المرور على المنشآت للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة للاستهلاك الآدمي.

ولا تقتصر الحملات على متابعة الأسعار، وإنما تشمل فحص اللحوم الطازجة والمجمدة ومصنعات اللحوم، خاصة اللحوم المفرومة، إلى جانب ضبط المنتجات مجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

رفع حالة الطوارئ وغرف عمليات على مدار الساعة

ورفعت مديريات الطب البيطري درجة الاستعداد خلال فترة الاحتفالات، مع تشكيل غرف عمليات تعمل على مدار 24 ساعة لتلقي شكاوى المواطنين والتعامل مع البلاغات والمخالفات بصورة فورية.

كما تنسق الأجهزة البيطرية مع شرطة البيئة والمسطحات ومباحث التموين لمواجهة تداول اللحوم المهربة أو مجهولة المصدر، ورصد أي تلاعب في تواريخ الصلاحية أو البيانات المدونة على المنتجات.

وشدد الدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، على استمرار الرقابة المكثفة خلال موسم المولد النبوي، مؤكدًا أن حماية صحة المواطنين تمثل أولوية لا تهاون فيها.

11.1 مليار جنيه لتمويل مشروع البتلو

وتتزامن الحملات الرقابية مع جهود الدولة لزيادة الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء، حيث أوضحت وزارة الزراعة أن الإنتاج المحلي ارتفع إلى نحو 600 ألف طن، إلى جانب إنتاج نحو 7 ملايين طن من الألبان.

وقال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن برامج التحسين الوراثي ساهمت في رفع معدلات النمو، من خلال تهجين السلالات عالية الإنتاجية مع السلالات المحلية، لتصل الزيادة الوزنية اليومية في بعض العجول إلى نحو 1.5 كيلوجرام.

كما بلغت التمويلات الموجهة للمشروع القومي لإحياء البتلو نحو 11 مليارًا و173 مليون جنيه، استفاد منها أكثر من 46 ألف مربٍ، لتربية وتسمين نحو 539 ألف رأس ماشية.

«الزراعة» تقدم نصائح مهمة قبل شراء اللحوم

ووجهت وزارة الزراعة المواطنين إلى ضرورة شراء اللحوم من المنافذ ومحال الجزارة المرخصة والخاضعة للرقابة البيطرية، مع التأكد من وجود الأختام الرسمية على اللحوم.

كما نصحت بفحص لون اللحوم ورائحتها وملمسها، وعدم الانسياق وراء الأسعار المنخفضة بصورة غير منطقية، مع الإبلاغ عن أي مخالفات أو منتجات يشتبه في عدم صلاحيتها.

وأكدت الوزارة تخصيص الخط الساخن 19561 لتلقي بلاغات المواطنين بشأن غش اللحوم والمخالفات، بالتزامن مع استمرار الحملات الرقابية على مدار الساعة خلال موسم المولد النبوي الشريف.