كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تكثيف الهيئة العامة للخدمات البيطرية لحملات التفتيش والرقابة على أسواق وأماكن بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها بجميع محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، والتي أسفرت عن ضبط 38 طنًا و813 كجم من اللحوم والدواجن والأسماك غير المطابقة للاشتراطات الصحية، وتحرير 299 محضرًا ضد المخالفين.
وجاءت هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وقيادة نائب وزير الزراعة، بهدف حماية صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن لهم، لا سيما مع قرب احتفالات عيد الفطر المبارك.
وأوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات نفذتها الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم ومنتجاتها بالإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، بالتعاون مع مديريات الطب البيطري بالمحافظات ومباحث التموين والجهات الرقابية، وأسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمجمدة والمصنعات والدواجن والأسماك غير الصالحة للاستهلاك أو المخالفة للاشتراطات البيطرية والصحية.
وأشار الأقنص إلى تكثيف الرقابة على الأسماك المملحة والمدخنة نظرًا للإقبال الكبير عليها خلال الفترة الماضية، حيث تم ضبط 29 طنًا و85 كجم منها، مع تحرير 75 محضرًا ضمن إجمالي المحاضر المحررة.
وأكد رئيس الهيئة اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، بما في ذلك التحفظ على المضبوطات وعرضها على الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية. كما شدد على استمرار الحملات المكثفة على مستوى الجمهورية، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، خصوصًا خلال المواسم.
وفي ختام البيان، ناشدت وزارة الزراعة المواطنين بالشراء من المنافذ المعتمدة، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للحوم، والإبلاغ الفوري عن أي مخالفات، دعمًا لجهود الدولة في الحفاظ على الصحة العامة وضبط منظومة تداول الغذاء.
