شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء الموافق 20 مايو 2025 انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، وذلك للمرة الأولى بعد فترة من التقلبات, وقد لوحظ هذا التراجع في أسعار محلات الجزارة ومنافذ البيع الحكومية ووزارة الزراعة على حد سواء.

وأكد يوسف البسومي، النقيب العام للجزارين، في تصريحات له, عن هذا الانخفاض الجديد في أسعار اللحوم الحمراء، مشيرًا إلى وجود تنافسية قوية بين الجزارين لتلبية طلبات المستهلكين, وأوضح أن الأسعار تراجعت بنحو 5% في بعض الأصناف، خاصة اللحوم البلدي.

تفاصيل انخفاض الأسعار:

- اللحوم البلدي البريمو: سجلت 420 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم البلدي العادية: انخفضت من 350 إلى 300 جنيه للكيلو.
- الجاموس البلدي والكندوز الصغير: شهدت تراجعًا مماثلًا.
- اللحوم الجملي والجاموسي الكبير والبقر الكبير (الفرش): تراجعت إلى ما بين 250 و 320 جنيهًا للكيلو.
- سعر الضأن الصغير (المذبوح): بلغ 400 جنيه للكيلو.
- اللحم البقري الكندوز (وزن قائم): يباع بين 170 و 175 جنيهًا للكيلو.
- الجاموس الكندوز الصغير (وزن قائم): يباع بين 150 و 160 جنيهًا للكيلو.
- الضأن والجملي: يباعان بالوحدة وزن واقف.

الأسعار في الأسواق والمنافذ الأخرى:

- كيلو اللحم الكندوز: بين 390 و420 جنيهًا.
- كيلو لحم الضأن البرقي: بين 400 و500 جنيهًا.
- كيلو لحم الماعز الطازج: بين 350 و450 جنيهًا.
- كيلو اللحم البقري البلدي: بين 350 و450 جنيهًا.
- كيلو اللحم البلدي المفروم: بين 350 و450 جنيهًا.
- كيلو كبدة البقري البلدي: بين 350 و450 جنيهًا.
- كيلو اللحم المجمد المفروم (المنافذ الحكومية): بين 220 و240 جنيهًا.
- اللحوم المبردة والمجمدة الأخرى (المنافذ الحكومية): بين 240 و280 جنيهًا.


ويُعد هذا الانخفاض في أسعار اللحوم الحمراء خبرًا جيدًا للمستهلكين، حيث يوفر لهم فرصة لشراء اللحوم بأسعار أكثر مناسبة، ويعكس حالة من التحسن والتنافسية في السوق المحلي.