كثفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية حملاتها الرقابية في مختلف المحافظات لمواجهة ظاهرة غش اللحوم وضبط المنتجات مجهولة المصدر، في تحرك يستهدف حماية الصحة العامة وضمان وصول غذاء آمن إلى موائد المصريين.

حملات مكثفة لمواجهة غش اللحوم في الأسواق

تواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بالتنسيق مع وزارة الزراعة، تنفيذ خطة رقابية موسعة لمكافحة غش اللحوم من خلال حملات تفتيشية مفاجئة تشمل المجازر، وثلاجات الحفظ، ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك في جميع المحافظات.

وتستهدف هذه الحملات إحكام الرقابة على الأسواق ومنع تداول أي منتجات غير مطابقة للاشتراطات الصحية، في إطار جهود الدولة لتضييق الخناق على المتورطين في غش اللحوم أو التلاعب بجودة المنتجات الغذائية.

لجان بيطرية لرصد مخالفات غش اللحوم

وأكد تقرير الهيئة أن أطباء التفتيش على اللحوم يراجعون بصورة دورية التقارير الواردة من مديريات الطب البيطري لرصد أي مخالفات تتعلق بالمجازر أو تداول المنتجات الحيوانية، مع اتخاذ إجراءات فورية تجاه أي وقائع مرتبطة بـ غش اللحوم.

كما تعمل اللجان المشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المختلفة على تقييم الأداء داخل الأسواق وإزالة أي سلبيات بشكل عاجل، لضمان عدم تسرب منتجات غير صالحة إلى المستهلكين.

"امسك غشاش".. حرب مفتوحة ضد غش اللحوم

وأطلقت الهيئة حملات موسعة تحت شعار "امسك غشاش"، في إطار التصدي لظاهرة غش اللحوم والتلاعب بتواريخ الصلاحية والبيانات المدونة على المنتجات الغذائية.

وتشمل الحملات المرور على محال الجزارة والسوبر ماركت والهايبر ماركت، مع التركيز على ضبط اللحوم المهربة أو مجهولة المصدر، والتي تمثل أحد أخطر أشكال غش اللحوم وتهدد صحة المواطنين بشكل مباشر.

الخدمات البيطرية: صحة المواطن خط أحمر أمام غش اللحوم

من جانبه، أكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن مواجهة غش اللحوم تمثل أولوية قصوى، مشدداً على أن صحة المواطن لن تكون محل تهاون أو تساهل.

وأوضح أن مديريات الطب البيطري أعلنت حالة الطوارئ وشكلت غرف عمليات تعمل على مدار الساعة لتلقي البلاغات والتعامل الفوري مع أي شكاوى تتعلق بوقائع غش اللحوم أو تداول منتجات غير مطابقة للمواصفات.

كيف يحمي المواطن نفسه من غش اللحوم؟

وناشدت وزارة الزراعة المواطنين بضرورة شراء اللحوم من مصادر موثوقة ومحال مرخصة فقط، والتأكد من وجود الأختام الرسمية على الذبائح، باعتبارها خط الدفاع الأول ضد غش اللحوم.

كما حذرت الوزارة من الانسياق وراء الأسعار المنخفضة بشكل غير منطقي، لأنها قد تكون مؤشراً على وجود منتجات مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية.

وفي هذا الإطار، خصصت الوزارة الخط الساخن 19561 لتلقي بلاغات المواطنين بشأن أي وقائع تتعلق بـ غش اللحوم، مؤكدة أن المشاركة المجتمعية تمثل ركيزة أساسية في حماية الأمن الغذائي وصحة المواطنين.