تُعد فترة تجفيف البقرة الحلوب مرحلة حاسمة في دورة إنتاجها، لا تقل أهمية عن فترة الحلابة نفسها, إنها فترة نقاهة وراحة ضرورية للضرع، تهدف إلى إعادة بناء نسيجه وتقوية مناعته استعدادًا لدورة حليب جديدة, كما تتيح هذه الفترة للبقرة استعادة وزنها وتكوين اكتناز مناسب، خاصة لتعويض الخسارة التي تحدث أثناء إنتاج الحليب والحمل، وتُعتبر أيضًا مرحلة حرجة لنمو الجنين وزيادة وزنه في الثلث الأخير من الحمل.

الفترة المثالية للتجفيف ومعايير البدء

تُعتبر الفترة المثالية للتجفيف شهرين كاملين قبل الولادة التالية, ويُفضل البدء بعملية التجفيف عندما يصل إنتاج البقرة إلى 9 كيلوغرامات من الحليب يوميًا, في بعض الحالات، وخاصة للأبقار عالية الإنتاج أو التي تعاني من نقص في الاكتناز (low body condition score)، قد تُمدد فترة التجفيف لأسبوعين إضافيين, تُنفذ عملية التجفيف عادةً في الأسبوع الأخير أو العشرة أيام الأخيرة من الشهر السابع من الحمل.

الأسس الثلاثة لعملية التجفيف الناجحة

تعتمد عملية التجفيف على ثلاثة أسس رئيسية لضمان صحة الضرع واستعداده الأمثل للدورة القادمة:

تقليل العلف:
يتم تقليل كميات العلف المعتادة من الحبوب، وذلك بمنع إعطاء العلف المركز (الحبوب) أثناء الحلابة.

نبداً بسحب 4 كيلوغرامات من العلف (خلطة الحبوب) من الحصة الكلية للبقرة (على أن تُعاد هذه الكميات في آخر أسبوعين من فترة التجفيف).

يتم كذلك تقليل المحتوى الغذائي من البروتين والطاقة تدريجياً، بتقديم خلطة علفية خاصة بالبقر الجاف، مثل زيادة الشعير على حساب الصويا والذرة.

تقليل عدد مرات الحلب: يتم ذلك من خلال طرق عدة لتقليل إدرار الحليب تدريجيًا:

حلب نصف الكمية وترك النصف الآخر في بعض الحلبات.

حلب البقرة في حلبة الصباح وترك حلبة المساء.

المباعدة بين الحلبات، كأن يتم حلبها يوم بعد يوم، ثم بعد يومين، ثم بعد ثلاثة أيام، لتكون الحلبة الأخيرة هي النهاية.

حقن الضرع بالمضادات الحيوية: بمجرد الانتهاء من الحلبة الأخيرة، يتم حقن الضرع بالمضادات الحيوية طويلة المدى وعالية التركيز عبر الحلمات.

يجب استخدام عصارات خاصة بالتجفيف، تختلف عن تلك المستخدمة لعلاج التهاب الضرع أثناء الإدرار.

يُراعى استخدام سدادات الحلمات عند وضع العصارات، مع ضرورة نظافة الضرع وتطهيره جيدًا، وخاصة الحلمات وفتحاتها، لتقليل مخاطر الإصابة بالتهابات الضرع (mastitis) التي تُعد من أكثر الحالات شيوعًا خلال فترة التجفيف.

احتياطات أساسية لنجاح التجفيف

لضمان نجاح فترة التجفيف وحماية البقرة، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية:
تطهير الضرع: يجب تطهير الضرع بعناية والاهتمام بالنظافة الكلية للبقرة وقص الذيل.

سجلات البقر الجاف: يُفضل عمل سجلات مفصلة للبقر الجاف لمتابعة حالتها الصحية والغذائية.

درجة الاكتناز: يُشترط أن تكون درجة اكتناز البقرة (body condition score) تتراوح بين 3 و 3.25 عند بداية التجفيف.

المتابعة المستمرة: يجب متابعة البقر خلال الأسبوع الأول من التجفيف من الناحيتين الصحية والتغذوية.

العناية بالعليقة قبل الولادة: يُراعى العناية بنوعية العلف المقدم للبقرة الجافة قبل الولادة بأسبوعين (بزيادة الطاقة في العليقة).

مكافحة الطفيليات: الاهتمام بمكافحة الطفيليات خلال فترة التجفيف.

بتطبيق هذه الإرشادات، يمكن للمربين ضمان فترة تجفيف فعالة تُسهم في تعزيز صحة البقرة وزيادة إنتاجيتها في الدورة اللاحقة، مما يعود بالنفع على المزرعة ككل.