إن الازدهار في تربية الماشية يبدأ من المراعي الخضراء، فهي ليست مجرد أرض تأكل منها المواشي، بل هي نظام بيئي حي يحتاج لعناية خاصة. التربة الجيدة هي أساس المرعى الناجح، وكلما اعتنيت بها، كلما زاد خيرها.

إدارة المراعي: مفتاح النجاح

لا يمكن أن تستنزف المرعى وتتوقع منه عطاءً مستمرًا. سر الحفاظ على مرعى جيد يكمن في الإدارة السليمة. ابدأ بوضع خطة واضحة لمراعيك:

خريطة التربة واختباراتها: استخدم خريطة التربة من مكتب خدمات الحفاظ على التربة المحلي وقم بإجراء اختبارات للتربة. هذا يساعدك على تحديد أي نقص في المعادن والعناصر، مما يمكنك من إضافة الأسمدة اللازمة (مثل الجير، النيتروجين، الفوسفات، والبوتاس) لضمان نمو الأعلاف المناسبة لنوع تربتك ومناخك. تذكر، محاولة إنتاج المراعي في الأراضي الفقيرة بدون تسميد لن تؤتي ثمارها.

القص المنتظم: تعتبر جزازة العشب من أفضل أدوات المرعى. القص يساعد في التخلص من الحشائش الضارة، ويبقي الأعلاف طرية ومستساغة للحيوانات، ويمكنك أيضًا استخدام الأعلاف الزائدة لصنع التبن.

التحكم في حجم القطيع: حافظ على عدد الماشية الذي تسمح به الأعلاف المتاحة فقط. لا تزيد حجم القطيع إلا إذا سمحت كمية ونوعية العلف بذلك، فزيادة عدد الحيوانات فوق طاقة المرعى ستؤدي إلى تدهوره.

نصائح لتربية أبقار اللحم للمبتدئين

إذا كنت تبدأ في تربية أبقار اللحم، إليك بعض النصائح الأساسية:

اكتسب الخبرة: اعمل مع الماشية في مزرعتك أو في مزرعة منتج ماشية متمرس.

اطلب المشورة: تواصل مع الخبراء المحليين في مجال الثروة الحيوانية، مثل وكلاء المقاطعات، أو أساتذة الزراعة، أو أخصائيي الثروة
الحيوانية في كليات الزراعة.

تعلم من الناجحين: قم بزيارة مزارع منتجي لحوم البقر الناجحين في منطقتك وناقش معهم تحدياتك وخبراتهم.

اقرأ وتثقف: تابع المجلات المتخصصة في الثروة الحيوانية وتعرف على سلالات أبقار اللحم المختلفة. اختر ما يناسب مزرعتك وظروفك.

وقت الشراء: أفضل وقت لشراء الأبقار التجارية هو الخريف. في هذا الوقت، تكون معظم الأبقار والعجول التي تربت في المراعي متاحة
في السوق، وعادة ما تكون الأسعار أرخص من الربيع.

ابدأ بالدرجات الجيدة: للمبتدئين، من الأفضل البدء بأبقار من الدرجة الجيدة (وليست الأصيلة تمامًا) وتكاثرها باستخدام ثيران عالية الجودة.
هذا يتطلب رأس مال أقل، ويتوفر حيوانات أكثر، والأخطاء تكون أقل تكلفة، كما أنها تتطلب خبرة وتدريبًا أقل، وأسواقها أكثر استعدادًا.

معاملة الماشية: عامل أبقارك بلطف وهدوء. الأبقار المستعصية غالبًا ما تكون كذلك لأنها لم تتلق معاملة جيدة ولطيفة.

نقل الماشية: عند نقل الماشية في المقطورات، يمكن وضع عدة بوصات من الرمل كقاعدة ممتازة. في الطقس الحار، تبليل الرمل يساعد
على إبقاء الحيوانات باردة.

تحمل الطقس: أبقار اللحم تتحمل الطقس البارد والثلج والحرارة، لكن الأمطار الرطبة والباردة قاسية عليها.

تصميم الحظائر: في المناطق الباردة، قد يكون تصميم حظيرة منخفضة التكلفة بجهة مفتوحة مفيدًا للماشية.

عمر التلقيح والوزن: لا تستخدم ثورًا صغيرًا في تلقيح العجول الصغيرة. القاعدة العامة هي عدم تلقيح العجول قبل عمر 15 شهرًا أو بوزن
أقل من 700 رطل.

حجم البقرة: اختر الأبقار متوسطة الحجم، التي تزن بين 900-1200 رطل كأبقار مرضعة، فهي الأنسب.

التخلص من الحيوانات ضعيفة الإنتاج: تخلص من الأبقار ضعيفة الإنتاج. البقرة الجيدة لا تكلف علفًا وعمالة أكثر من البقرة الفقيرة، والعائد
منها أكبر بكثير.

نسبة العجول: هدفك يجب أن يكون تحقيق نسبة عجول لا تقل عن 90% في المزرعة، ومحاولة الحفاظ على متوسط بين 90-100%.

تربية البدائل في المزرعة: من الأفضل أن تربي الأبقار البديلة في مزرعتك. هذا يمنحك تحكمًا أفضل في الإنتاج، والنوع، والعمر، والحالة،
والصحة.

أفضل بقرة للبداية: أفضل خيار للبداية هو حزمة "3 في 1": بقرة مربية عمرها سنتين إلى خمس سنوات، مع عجل جيد بجانبها، يتم شراؤها
باتفاق خاص من منتج ماشية موثوق. هذه الصفقة تستحق التكلفة الإضافية وهي الأكثر أمانًا لاستخدام الأموال المقترضة في الزراعة.