أ
أ
في استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق، تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية من ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن المخالفة للمواصفات القياسية، خلال حملات مفاجئة في الزقازيق و العاشرمن_رمضان، بهدف حماية صحة المواطنين، خاصة مع زيادة استهلاك اللحوم خلال شهر رمضان المبارك.
تفاصيل الكميات المضبوطة
أسفرت الحملات عن:تحرير 2 محضر بإجمالي كمية 1 طن و490 كجم تشمل:
لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية
دواجن مذبوحة خارج المجازر المرخصة قانونياً
لحوم ودجاج مفروم مجمد بدون بيانات ومخالفة للمواصفات
تحرير 1 محضر بإجمالي كمية 12 طن تشمل:
لحوم مجمدة مجهولة المصدر ومخالفة للمواصفاتدجاج مفروم مجمد بدون بيانات
دهون مجمدة مخالفة للمواصفات القياسية
إشراف الجهات الرسمية
تم تنفيذ الحملات بتوجيهات:
وزير الزراعة واستصلاح الأراضي: علاء الدين فاروقمحافظ الشرقية: حازم الأشموني
رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية: د. حامد الأقنص
وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية: د. محمد السيد بشار
وتم الإشراف المباشر من د. إيمان صلاح الدين عليوه، مديرة إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وقائم بأعمال مدير عام الصحة العامة والمجازر.
أهداف الحملة
تهدف الحملات إلى:مكافحة اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك
الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين
محاربة الفساد والأنشطة المخالفة في الأسواق
التأكد من التزام المحلات والمطاعم والمراكز التجارية بالمواصفات القياسية
