في إطار جهود الدولة لتكثيف الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين، وتنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ بورسعيد، واصلت مديرية الطب البيطري ببورسعيد حملاتها التفتيشية بالتعاون مع الجهات المعنية، بهدف ضبط المخالفات والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة.

حملة رقابية لضبط مخالفات غذائية

وأسفرت إحدى الحملات التي نفذها قسم التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور أمجد يسري مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالتنسيق مع مباحث التموين بقيادة الرائد محمد جلهوم، وإدارة التجارة الداخلية برئاسة الأستاذة هايدي جهاد، عن ضبط نحو 600 كجم من المواد الغذائية المخالفة للاشتراطات الصحية.

مفروم دجاج مجهول المصدر

وخلال الحملة، تم ضبط نحو 200 كجم من مفروم الدجاج مجهول المصدر، دون أي فواتير أو مستندات تثبت مصدره، وتبين من الفحص الظاهري وجود تغيّر في خواصه الطبيعية، بما يجعله غير صالح للاستخدام الآدمي أو التصنيع الغذائي، ويمثل خطرًا على صحة المستهلكين.

لحوم خنزير مجمدة داخل ثلاجة

كما تمكنت الحملة من ضبط حوالي 325 كجم من لحوم الخنزير المجمدة داخل إحدى الثلاجات بنطاق حي الزهور، بالمخالفة للاشتراطات المنظمة للتداول والتخزين، وما قد يترتب عليه من مخاطر تتعلق بالتلوث التبادلي والصحة العامة.

إجراءات قانونية ومتابعة مستمرة

وتم التحفظ على جميع المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، تمهيدًا لعرضها على الجهات المختصة.

وأكدت مديرية الطب البيطري ببورسعيد استمرار الحملات الرقابية اليومية بكل حزم، للتصدي لكافة أشكال الغش والتلاعب، وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، في إطار الحفاظ على الصحة العامة وسلامة المستهلك.